Zeytin ve zeytinyağı sektörünün güçlü yanlarını ortaya koymaya çalışalım.
• Son yıllarda artan ağaç varlığımızın gelecek 5 yıl içerisinde ürün verecek hale gelmesi ve bu alanda –üretim- dünyada söz sahibi ülke olmaktan çıkıp yavaş yavaş liderliğe yaklaşıyor olmamız,
• Sertifikalı fidan kullanımındaki gelişmeler,
• Yöreye uygun çeşit seçiminde gösterilen özen,
• Her geçen yıl ağaç ve dekar başına alınan üründeki artışlar,
• Ülke insanının zeytin ve zeytinyağının insan sağlığına yararlarını daha çok kavrıyor olması,
• Entansif tarım uygulamaların giderek artması,
• Zeytincilik konusunda yetişmiş teknik eleman yeterliliği,
• Üreticilerin zeytin zararlı ve hastalıklarına karşı mücadelede bilinçli olmaları,
• Kişi başına tüketilen zeytin ve zeytinyağı miktarının her geçen gün artması,
• Hem ürün kalitesi hem de insan kaynağı anlamında sahip olduğumuz tarımsal üretim potansiyeli,
• Tarım sektörü başta olmak üzere, çevreci örgütlerin ve diğer kesimlerin zeytin ağacına karşı koruyucu bir refleks geliştirmeleri ve bu refleksin her geçen gün artması,
• Zeytin tarımına açılabilecek tarım alanlarının hala varlığı,
• Zeytin alanlarına karşı TBMM’de ortaya konan zeytin aleyhindeki, enerji ve maden lehindeki yasa tasarısının kamuoyu baskısıyla geri çekilmesi, bu alanda güçlü bir kamuoyu baskısı oluşması,
• Ülkemizin sahip olduğu coğrafi konumun sağladığı ürün kalitesi,
• Tarım ülkesi olmamızın getirdiği tecrübe ve know-how bilgimiz,
• Geleneksel tarım sisteminde yaşanan sıkıntılar nedeniyle üreticilerin alternatif arayışları,
• Mevcut zeytinlikler ve yeni dikim alanlarının organik zeytin yetiştiriciliği için uygun olması,
• Devletin ihracat odaklı gelişme stratejisi,
• Zeytin ve zeytinyağı sektörünün hızla markalaşması,
• Zeytin ve zeytinyağında pazarlama ilke ve esaslarına uygun ambalajlamanın öneminin anlaşılmış olması,
• Pazarlamaya ilişkin sorunlarda kat edilen mesafe,
• Zeytin ve zeytinyağı sektörünün içerdeki festival, fuar ve şenliklerde yer aldığı gibi uluslar arası fuarlara da katılabilmesi,
• Son yıllarda zeytin ve zeytinyağı ihraç fiyatlarının artmakta olması,
Bu güçlü özelliklerimiz bize Aydın zeytin ve zeytinciliğinin gelişebilmesi, ürününü pazarlayabilmesi için yeni fırsat alanları yaratmaktadır.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.