2016 yılında Ege tarımının değerlendirmesini incir, üzüm, pamuk ve zeytin üzerinden yaptıktan sonra bu alanda en önemli söz sahibi olan TZOB (Türkiye Ziraat Odaları Birliği) Genel Başkanı Sayın Şemsi Bayraktar’ın değerlendirmeleri ve çözüm önerileri ile devam etmek istiyorum.
“2016 Eylül ayı itibari ile tarımın son bir yılda Gayri Safi Yurt İçi Hasıla içindeki payı 2015 yılında olduğu gibi % 7,5 düzeyi dolayında gerçekleşmiştir.Ancak 2015 yılında % 9,1 gibi yüksek bir oranda büyüyen Türk tarımı 2016 yılının Ocak –Eylül döneminde % 6,2 gibi elim bir şekilde küçülmüştür.”
Türk ekonomisinin ithalat ve ihracat rakamları ele alındığında, 2016 yılının Ocak-Kasım döneminde ihracatın yüzde 3,6 gerilemeyle 15 milyar 156 milyon dolardan 14 milyar 607 milyon dolara, ithalatın ise yüzde 1,5 azalmayla 10 milyar 160 milyon dolardan 10 milyar 3 milyon dolara indiğini açıkladı.
Bayraktar, üretim rakamlarının tatmin edici olduğundan hareketle ithalat-ihracat ve tarımdaki büyüme küçülme ilişkilerini ele alırken, tarımdaki küçülmenin temel nedenini, ihracatta yaşanan tıkanmalar ve ihracattan kaynaklı iç piyasada görülen arz-talep dengesizliğinin üretici ürün fiyatlarını düşürmesi olduğunu belirterek, üretici fiyatları düşünce toplam tarımsal hasıla da reel olarak azaldı. Küçülme, tarımdaki üretim düşüşünden kaynaklanmadı. Tahıl hariç hem bitkisel üretimde hem hayvansal üretimdeki artış devam etti. Yaş çay dâhil 113,7 milyon ton olan toplam bitkisel üretim miktarı, 2016 yılında yüzde 1,8 artarak 115,8 milyon tona çıktı. Üretim, 2016 yılında tahılda yüzde 8,7 azalırken, meyvelerde yüzde 6,8, sebzelerde yüzde 2,4, tahıl hariç diğer bitkisel ürünlerde yüzde 13,1 arttı.
2016 yılında 2015 yılına göre tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin üretim miktarı 65,1 milyon tondan 65,2 milyon tona yükseldi. Bu grup içinde yer alan tahıl üretimi ise 38,6 milyon tondan 35,3 milyon tona geriledi. Tahıl, meyve, sebze dışındaki diğer bitkisel ürünlerde üretim, 26,4 milyon tondan 29,9 milyon tona çıktı. Meyve üretimi 17,8 milyon tondan 19 milyon tona, sebze üretimi 29,6 milyon tondan 30,3 milyon tona yükseldi. Sebze üretimi ilk kez 30 milyon tonu geçti, hem sebzede hem de meyve üretiminde rekor kırıldı.
Bayraktar, hayvancılık, et, süt üretim ve ekonomik değer e göstergeler ile ilgili tahlillerinde ise şu görüşlere yer verdi:
“TÜİK'in verilerine göre ülkedeki büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı, 2016 yılında 2015 yılına göre bir artış gösterdi.2015'te 14 milyon 128 bin olan büyükbaş hayvan sayısının 2016'da 14 milyon 324 bin başa çıktı.''
Özellikle et ve sütte üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı bir türlü kapatılamamaktadır. Hayvancılıkta da üretim artışı özellikle süt, kırmızı et ve yumurtada sürdü.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.