Takip Et

Mehmet Ali ACAR

Urla’da enginar üzerine

12 Mayıs 2016, Perşembe

     

1 Mayıs Pazar günü sabahleyin arabama binip eşim Hülya Acar ile İzmir Urla’da Enginar Festivali’ne gittik. 2’incisi yapılan festivalin Pazar günkü etkinliklerine katıldık. Dolayısıyla hayatımda ilk defa bir sebze festivaline katılmış oldum. Cuma, Cumartesi günü yapılan etkinlikleri göremediğim için, sadece Pazar günkü etkinliklerin izlenimlerini aktarabileceğim.

Öncelikle şunu söylemek isterim ki bütün İzmir Urla’ya taşınmış, Ege Bölgesinin her yöresinden insanlar buralara gelmişler dolayısıyla bir hayli Aydınlı hemşehrimi de buralarda görme fırsatını buldum. Hatta 20 yıldan beri görmediğim çerezci Nusret’in oğlu Mehmet Koray ile karşılaştım. Ayaküstü çok tatlı sohbet ettik. Tur firmalarının devasa otobüslerinin Urla şehiriçi trafiğini nasıl perişan ettiklerine şahit olduk. Avrupa’da böyle bir görüntü göremezsiniz. Çünkü Avrupa’da festival alanından 10 kilometre uzaklara arabalara mecburi istikamet verdirirler. Festival yerinde çok geniş bir alanda kurulan stantları görünce çok şaşırdım. Zira çok geniş bir alana yayılan bu stantlardaki üreticilerin hepsi o yörenin halkı ve üreticileri idi. Evlilik çağına gelmiş genç kızlarımızın çeyiz parası için yaptıkları o enginar yemeklerinin fiziki güzelliğine bir de manevi güzellik eklenmişti. Bundan dolayı gerçek üreticilerle karşı karşıya getirdiklerinden dolayı Urla Belediyesi’ne şükranlarımı sunuyorum. Urla mutfağının bütün çeşitlerini, renklerini gözlerimle gördüm. Bin bir çeşit enginar endeksli yemekleri görünce dayanamadım onlardan tattım, zevkle yedim. Urla mutfağı ve dolayısıyla İzmir ve Ege mutfağının muhteşemliği yine kendisini gösterdi. Türkiye’de bir numara mutfağın İzmir yöresi olduğu ortaya çıktı. Bölgemizin çok güzel mutfak kültürünün Türkiye çapında ortaya çıkmasına vesile oluyor böyle festivaller. Urla’nın köylerinde ve ilçe merkezindeki kadınların el emeği ile yaptıkları bin bir çeşit börekleri de görünce dayanamadım.

Statları gezerken nihayetinde bir sokak başına geldik. Sokağın adının Sanat Sokağı levhasını gördük. Eşime şunları söyledim; mutlaka bu sokağı gezmemiz lazım. Çünkü ressamları, müzisyenleri, star şarkıcıları, entelektüel insanların yaptıkları felsefi tartışmalara, sanat münakaşalarını görürüz işitiriz diye. Bu duygularla ümitlenerek sokağa yöneldim. Sokak 400 metre uzunluğundaydı. Sokağın tam ortasında bir manzarayla karşılaştım. Sokağın ortasında 4 kişilik müzik orkestrası hafif Türk batı müziği şarkıları söylüyordu. Onları dinleyeyim diye karşılarına geçtiğim esnada. Gördüğüm manzarada irkildim. Orkestranın karşısında sadece 6-7 kişi şarkıları dinliyordu. Şarkıcının sağ tarafında bir işporta tezgahı vardı. Binlerce masa örtüsünü tezgaha dökmüşler, avazı çıktığı kadar bağıran müthiş pazarlamacı ve tezgahın etrafında da yaklaşık olarak 50-60 tane müşteri vardı. Zira masa örtülerini pazarlamacı 5 liraya satıyordu. Karşımda iki aktiviteyi aynı anda izlerken güleyim mi ağlayayım mı dedim. Ama ben aynı anda ikisini de aynı anda yaptım. Hem güldüm hem de ağladım. Zira sanat icra ederken o amatör veya profesyonel şarkıcıların coşkusu mutluluğu yüzlerinden okunurken, yanı başlarındaki insanların 5 liraya masa örtüsü almak için birbirlerini iteklemesi insanı hem güldürüyor hem de ağlatıyor. Çünkü böyle trajik bir olayı Avrupa’nın hiçbir şehrinde hiçbir festivalinde göremezsiniz. Bu iki aktiviteyi yan yana izlerken vahşi kapitalist tüketim canavarının toplumumuzu ne hale getirdiğini ibretle seyrettim. Toplumumuzun bugün gelmiş olduğu bu hazin manzaranın toplumdaki yıkımını görmek, gerçekten çok düşündürücü olduğu kadar da aynı zamanda ürkütücü. Yalnız şunu da ifade etmek isterim ki 50-60 kişilik 5 liralık masa örtüsünün peşinden gidenlerin yaş ortalamasının 55’in üzerinde olduğunu gördüm. Genç nesilden arkadaşlarımızın yok denecek kadar az oluşu beni ümitlerindi ve sevindirdi. Zira genç nüfusumuzun sosyal, kültürel açıdan eski kuşaklara nazaran, daha üst seviyelerde oluşu beni çok mutlu etti. Burada yeri gelmişken Urla Belediye Başkanımıza şunu teklif ediyorum bir sene sonrasında Sanat Sokağı’nda festival icra edilirken hiçbir ticari satış olmamasını amatör profesyonel ressamların, müzisyenlerin, sanat eleştirmenlerinin, entelektüel felsefi tartışmalar yapan insanlar olursa festivalin sosyo kültürel hedefinin gerçekleşeceğine inanıyorum. 50 yıl sonrası festival törenleri icra edilirken bu Sanat Sokağı’nda bir Sokrates çıkmayacağını kim söyleyebilir. Bu duygularla festivalde emeği geçen bütün görevlilere teşekkürlerimi sunuyorum. Zira bize keyifli bir Pazar geçirmemize vesile oldukları için. 



Yazarın Tüm Yazıları

Polise kurşun sıkan kalleşler üzerine...

2 Haziran 2020, Salı

Bir filozofun akademik ve siyasi yaşam hatıraları ve düşünceleri

28 Mayıs 2020, Perşembe

SKANDALLARIN VE FACİALARIN DEVLET ADAMI: EKREM İMAMOĞLU

28 Nisan 2020, Salı

KORONALI RAMAZAN AYI GÜNLERİ

21 Nisan 2020, Salı

KORONAVİRÜS SALGINI VE DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ

14 Nisan 2020, Salı

KABE-İ MUAZZAMA’DA CAHİL VE RUHSUZ BİR BAŞ İMAM!

27 Mart 2020, Cuma

Ey kendini dünyanın İlah’ı addeden Amerika ve Başkan Trump bil ki kainatın sahibi ve kudret sahibi Allah (C.C.)’dır.

18 Mart 2020, Çarşamba

Ortadoğu’da iki ahlaksız devlet

10 Mart 2020, Salı

Doğum gününde Deniz Gezmiş üzerine

27 Şubat 2020, Perşembe

GELECEK PARTİSİ KURUCU GENEL BAŞKANI AHMET DAVUTOĞLU’NA DAİR

20 Aralık 2019, Cuma

AYDIN'DAN BEDBAHT BİR SİYASETÇİ GELDİ GEÇTİ (KORAY AYDIN)

19 Kasım 2019, Salı

Barış Pınarı Harekâtı üzerine düşüncelerim

31 Ekim 2019, Perşembe

17 EYLÜL 1961 DEMOKRAT ADNAN MENDERES VE ANTİ DEMOKRAT İSMET İNÖNÜ

18 Eylül 2019, Çarşamba

Fidel Castro Sosyalizmin Sembol İsmi

6 Ağustos 2019, Salı

Recep Tayyip Erdoğan, Bülent Arınç, Abdullah Gül, Ali Babacan = Bu dörtlü politik şahsiyetlerin siyasal yaşamları - 2

25 Temmuz 2019, Perşembe

Recep Tayyip Erdoğan, Bülent Arınç, Abdullah Gül, Ali Babacan = Bu dörtlü politik şahsiyetlerin siyasal yaşamları - 1

24 Temmuz 2019, Çarşamba

Çağdaş Firavun Sisi ve Çağdaş Hz Musa Mursi

24 Haziran 2019, Pazartesi

27 MAYIS 1960: TÜRKİYE CUMHURİYETİ'NİN EN ACIKLI VE EN DRAMATİK GÜNÜ

27 Mayıs 2019, Pazartesi

İslamı dosdoğru anlayan bir tarikat şeyhi: Ahmet Ziyaheddün Gümüşhanevi Hazretleri (1813-1893)

16 Mayıs 2019, Perşembe

YAKLAŞAN RAMAZAN AYI MÜNASEBETİYLE ALLAH KELAMI KURANI ANLAMAK (2)

1 Mayıs 2019, Çarşamba

YAKLAŞAN RAMAZAN AYI MÜNASEBETİYLE ALLAH KELAMI KURANI ANLAMAK

30 Nisan 2019, Salı

Notre Dame Katedrali yanıyor, Fransız halkının ruhu ise cayır cayır yanıyor

17 Nisan 2019, Çarşamba

31 MART MAHALLİ SEÇİMLERİNE TÜRKİYE GENEL SONUÇLARI VE ULUSLARARASI PENCEREDEN BAKIŞ

8 Nisan 2019, Pazartesi

31 MART SEÇİM SONUÇLARINA MAHALLİ AÇIDAN BAKIŞ

5 Nisan 2019, Cuma

AYDIN BÜYÜK ŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI SAYIN ÖZLEM ÇERÇİOĞLU’NA CEVAPLARIM

29 Mart 2019, Cuma

Büyükşehir'den açıklama

28 Mart 2019, Perşembe

31 MART SEÇİMLERİNE ULUSLARARASI PENCEREDEN BAKIŞ

27 Mart 2019, Çarşamba

31 MART SEÇİMLERİNE MAHALLİ (YEREL) AÇIDAN BAKIŞ

26 Mart 2019, Salı

MALİYE BAKANI BERAT ALBAYRAK AYDIN'DAYDI

19 Mart 2019, Salı

Neşe Menderes: "31 Mart'ta zafer, Cumhur İttifakı'nın ve Aydın şehrinin olacaktır."

18 Mart 2019, Pazartesi

Hüseyin Aksu: Aydın şehri belediyecilikte 10 yılını boşuna geçirdi

11 Mart 2019, Pazartesi

70 yıllık demokrasi tarihimizde Aydın'dan çıkan ilk bayan bakanımız Zehra Zümrüt Selçuk

8 Mart 2019, Cuma

Bakan ODTÜ'lü olunca durum farklı oluyormuş

7 Mart 2019, Perşembe

Harika Bir Proje Tanıtım Programı Oldu

4 Mart 2019, Pazartesi

HALUK ALICIK: "CUMHUR İTTİFAKI 31 MART'TA AYDIN VE NAZİLLİ’DE DESTAN YAZACAK"

28 Şubat 2019, Perşembe

45 YIL ARADAN SONRA BU ŞEHİRDEN BİR DIŞİŞLERİ BAKANI GELDİ VE GEÇTİ

28 Şubat 2019, Perşembe

BELEDİYECİLİKDE TIRNAKLARINI KAZIYARAK GELMİŞ BİR İSİM: ÜMMET AKIN

21 Şubat 2019, Perşembe

Büyükşehirde yükselen değer: Mustafa Savaş

20 Şubat 2019, Çarşamba

BİNALİ YILDIRIM’IN KARİZMASI ORTAYA ÇIKTI

5 Şubat 2019, Salı

MİLLET İTTİFAKI ÇATIRDIYOR

4 Şubat 2019, Pazartesi

Prof. Dr. Cavit Bircan’a Teşekkürname

22 Ocak 2019, Salı

Cumhur İttifakı Aydın’da sahaya inerken

15 Ocak 2019, Salı

MİLLET İTTİFAKININ ACI DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ

10 Ocak 2019, Perşembe

DEMOKRATİK BİR TÜRKİYE’DE BAŞKAN ERDOĞAN’A ÖLÜM ŞEKLİ BİÇEN AKPINAR ÜZERİNE

28 Aralık 2018, Cuma

BEŞİKTAŞ’TA PROBLEM HALİNE GELEN İSİM: ŞENOL GÜNEŞ

26 Aralık 2018, Çarşamba

İTTİFAK ÇALIŞMALARI SONLANDI VE SONUÇLARI

20 Aralık 2018, Perşembe

AYDIN LİSANI İLE SAYIN ABDULLAH GÜL YETTİ GARİ…

12 Aralık 2018, Çarşamba

Yusuf İslam üzerine..

4 Aralık 2018, Salı

Fatih Erbakan parti kuruyormuş

19 Kasım 2018, Pazartesi

Cemal Kaşıkçı’yı katleden egemen güç aynı zamanda yeryüzünde yaşayan 7 milyar insanları ve 2 milyar Müslümanları katletmiştir

24 Ekim 2018, Çarşamba

2019 MAHALLİ SEÇİMLERİ ÜZERİNE

17 Ekim 2018, Çarşamba

MENDERES AKDAĞ (ÇİLE VE IZRAPLARIN ADAMI)

25 Eylül 2018, Salı

Siyonistler rahat ve mutlu uyuyamaz

20 Ağustos 2018, Pazartesi

Çağdaş Firavun Trump üzerine

6 Ağustos 2018, Pazartesi

CHP'de hazin manzaralar

23 Temmuz 2018, Pazartesi

CHP'nin Recep Tayyip Erdoğan'ı üzerine

6 Temmuz 2018, Cuma

24 Haziran Seçim Sonuçları (Millet İttifakı açısından)

5 Temmuz 2018, Perşembe

24 Haziran SEÇİM Sonuçları (Millet İTTİFAKI AÇISINDAN)

30 Haziran 2018, Cumartesi

24 Haziran seçim sonuçları (Cumhur İttifakı açısından)

27 Haziran 2018, Çarşamba

24 Haziran’daki seçimlerde reyimi AKP’ye vereceğim...

19 Haziran 2018, Salı

2 MİLYAR MÜSLÜMAN’A YAZIKLAR OLSUN (TÜRKİYE MÜSLÜMANLARI HARİÇ) VE ONLARIN DEVLET BAŞKANLARINA DA (RECEP TAYYİP ERDOĞAN HARİÇ)

16 Mayıs 2018, Çarşamba

AK PARTİLİLERE

4 Mayıs 2018, Cuma

Hey on beşli on beşli, Tokat yolları taşlı

26 Nisan 2018, Perşembe

AZİZ YILDIRIM YÜZÜNDEN BAŞIMA GELENLER

17 Nisan 2018, Salı

AK PARTİ AYDIN İL BAŞKANI TESPİT ÇALIŞMALARI YAPILIRKEN DÜŞÜNCELERİM

5 Şubat 2018, Pazartesi

2018 YILINDA YÜKSELEN DEVLET = TÜRKİYE CUMHURİYETİ

29 Ocak 2018, Pazartesi

DÜNYA İNSANLIĞININ ABD’YE İNSANLIK VE MEDENİYET DERSİ VERDİĞİ MEKAN: BİRLEŞMİŞ MİLLETLER

26 Aralık 2017, Salı

Kudüs ve içimizdeki hainler

12 Aralık 2017, Salı

Rıza Sarraf-Amerika–Kılıçdaroğlu ve Kudüs

5 Aralık 2017, Salı

HAYIRLI VE BEREKETLİ ÇALIŞMALAR VE SONUÇLAR DİLEĞİYLE

22 Kasım 2017, Çarşamba

AK PARTİ AYDIN İL BAŞKANI NEDEN TESPİT EDİLEMİYOR?

7 Kasım 2017, Salı

Elveda okurlar

27 Temmuz 2017, Perşembe

Bir İngiliz Vakfı’nın ortaya çıkardığı muazzam gerçek

13 Temmuz 2017, Perşembe

CHP’nin Adalet Yürüyüşü zahiren öyle ama batınen öyle mi?

6 Temmuz 2017, Perşembe

Duanın gerçek anlamı üzerine

13 Haziran 2017, Salı

Sayın Duran Teke, lütfen bir daha bana yazı yazdırtma

7 Haziran 2017, Çarşamba

Beşiktaş yine şampiyon oldu

3 Haziran 2017, Cumartesi

Dünkü yazımla ilgili zorunlu bir açıklama

2 Haziran 2017, Cuma

AK Parti’ye ve İslamcılara haksız yere iftira atan Sayın Duran Teke, bu yazımı dikkatlice oku...

1 Haziran 2017, Perşembe

Bu seneki mübarek Ramazan ayına girerken...

31 Mayıs 2017, Çarşamba

Yüksek bir mersiye (!) sonucunda dramatik bir hazin...

24 Mayıs 2017, Çarşamba

Siyasetin milli problemi: Kemal Kılıçdaroğlu (2)

12 Nisan 2017, Çarşamba

Siyasetin milli problemi: Kemal Kılıçdaroğlu

11 Nisan 2017, Salı

Referandumun Anatomisi Değil, Siyasi Partilerin ve İllegal Örgütlerin Anatomisi

4 Nisan 2017, Salı

Tatlım Tatlım filmi üzerine

23 Mart 2017, Perşembe

Türkiye'deki referandum oylamasının tam ortasında yer alan Avrupa ülkeleri

14 Mart 2017, Salı

Bugün 28 Şubat 2017 Neşe Doluyor İnsan

28 Şubat 2017, Salı

ÇEŞME’DE DRAMATİK İNTİHARIN DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ…..

17 Şubat 2017, Cuma

AKP yerelden referandum seçim stratejisini çok iyi tespit etmelidir

7 Şubat 2017, Salı

14 yıl sonra Körfez yollarında

30 Ocak 2017, Pazartesi

Ey CHP demokrasiyi ruhuna ve bedenine ne zaman sindireceksin?

25 Ocak 2017, Çarşamba

Adnan Menderes’in son iki yılı ile(1959-1960) AK Parti’nin son iki yılı ile karşılaştırılması (2015-2016)

7 Ocak 2017, Cumartesi

Çırağan Sarayı’ndaki bir düğün ve düşündürdükleri

29 Aralık 2016, Perşembe

TBMM’ye düşen tarihi görev

27 Aralık 2016, Salı

Adnan Menderes Üniversitesi üzerine oynanan oyunlar

14 Aralık 2016, Çarşamba

Bir bürokrat atamasında dikkat edilmesi gereken hususlar

9 Aralık 2016, Cuma

Vahşi kapitalizmden faşist diktatörlüğe (Batista) ve oradan da komünist diktatörlükte geçen 60 yıllık Fidel Castro dönemi

1 Aralık 2016, Perşembe

FETÖ ile mücadelede Diyanet İşleri Başkanlığına düşen vazifeler

23 Kasım 2016, Çarşamba

Amerika seçimleri üzerine düşüncelerim

16 Kasım 2016, Çarşamba

Ey CHP, sen ne zaman milli bir ana muhalefet partisi olacaksın

10 Kasım 2016, Perşembe

ADÜ’de seviyeli bir tarih panel

29 Ekim 2016, Cumartesi

Musul Probleminin Düşündürdükleri ve Çözüm Yolları

25 Ekim 2016, Salı

⁠⁠⁠Kur’an’a göre şeytanın özellikleri ve günümüze yansıyan belirtileri

13 Ekim 2016, Perşembe

Darbe çığırtkanlarına karşı cevabımdır

4 Ekim 2016, Salı

FETÖ ile ilgili mazimden anılar

19 Eylül 2016, Pazartesi

FETÖ Terör Örgütü'nün kökünü kazımak lazım ama nasıl…

5 Eylül 2016, Pazartesi

(Eyy FETÖ denen din taciri yobaz, bu memlekete ne güzel iyilikler yaptın!)

18 Ağustos 2016, Perşembe

Başkomutan ancak böyle olunur

20 Temmuz 2016, Çarşamba

Portekiz milli takımının düşündürdükleri ve Ronaldo

9 Temmuz 2016, Cumartesi

Sayın Ertuğrul Özkök, sana bu cevabımdır

8 Haziran 2016, Çarşamba

Amerika’dan inancı kuvvetli, fiziği kuvvetli bir Müslüman geçti

7 Haziran 2016, Salı

Dokunulmazlık anayasa değişikliği ile ilgili CHP’nin Aydın milletvekillerine sesleniyorum

19 Mayıs 2016, Perşembe

Urla’da enginar üzerine

12 Mayıs 2016, Perşembe

Cumhurbaşkanına yazdığım rapor

11 Mayıs 2016, Çarşamba

Esas Noktasından

5 Mayıs 2016, Perşembe

Gündemi değiştiremeyen ama ortalığı karıştıran sözler

30 Nisan 2016, Cumartesi

Artık dokunuluyor

21 Nisan 2016, Perşembe

Mithatpaşa’dan Vodafone Arena’ya

7 Nisan 2016, Perşembe

Paralel yapı 3

26 Mart 2016, Cumartesi

Paralel yapı 2

25 Mart 2016, Cuma

Paralel yapı 1

24 Mart 2016, Perşembe

İftarlık gazoz filmi üzerine bir deneme

17 Mart 2016, Perşembe

Dokunulsun mu dokunulmasın mı?

9 Mart 2016, Çarşamba

Ülkemizde yayılmakta olan terör olaylarının düşündürdükleri

24 Şubat 2016, Çarşamba

Başkanlık sistemine doğru ilerlerken ana muhalefet partisi konumu, durumu ve sorunu

10 Şubat 2016, Çarşamba

Sayın Selahattin Demirtaş bir siyasi parti kurmanın ne demek olduğunu biliyor mu veya öğrenmek ister mi?

3 Şubat 2016, Çarşamba