Takip Et

Uzman Diyetisyen Hilal ÜRETMEN
DİYET REHBERİ

İncelten Kış Tarifleri

16 Aralık 2019, Pazartesi

     

Kış aylarında sağlıklı beslenmeye devam etmek veya başlamak isteyenler için oldukça pratik tarifler uygulayabiliriz. Kış sebzeleri ve meyvelerini kullanarak mevsime uygun beslenmek çok daha sağlıklı ve kolay olmaktadır. Size önereceğim vitamin ve minerallerin birbirinden çeşitli olduğu rengarenk sebze ve meyvelerle yapabileceğiniz tarifler:

Elmalı Kuskus Salatası

1 su bardağı haşlanmış kuskus

4 yemek kaşığı ayıklanmış nar

Taze soğan

Maydanoz

Dereotu

1 adet yeşil elma

Sumak

Zeytinyağı

Sirke, limon suyu

Yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılır. Hazırladığınız tahıllı salata ayran ile birlikte ana öğünde tercih edilebilir.

 

Tavuk ve Kabaklı Tortilla

Haşlanmış tavukgöğsü

Doğranmış kabak

Soğan

Sarımsak

Biber

Domates

Çeyrek limon

Rendelenmiş kaşar peynir

Tam buğday lavaş

Kimyon, karabiber

Yapılışı: Bir tavada zeytin yağında soğan ve sarımsak sotelenir. İnce doğranmış tavukgöğsü ilave edilir. Küp doğranmış sebzeler eklenir ve sotelemeye devam edilir. Tam buğday lavaşa hazırlanan iç koyulur. Üzerine peynir rendelenir ve yarım ay şeklinde servis edilir.

Fırında Karnabahar Ezmesi

Haşlanmış karnabahar

Sarımsak

Tereyağı

Tuz ve karabiber

Rendelenmiş peynir

Yapılışı: Haşlanmış karnabahara sarımsak, tereyağı ve baharatlar ile blenderden geçirilip pürüzsüz hale getirilir. Fırın tepsisine yayılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve kızarana kadar pişirilir.

Cevizli İncir Dolması

15-20 adet kuru incir

İri dövülmüş ceviz

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

Yapılışı: Kuru incirler yıkandıktan sonra bir kapta ılık suda yarım saat bekletilir. Ceviz, toz şeker ve tarçın bir kapta karıştırılır. İncirler yumuşadıktan sonra içine hazırladığımız karışımdan doldurulur. İncirler fırın kabına dizilir. Tabanına süt ve su koyulur. 180 derece fırında sütü ve suyu çekip biraz yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine az kaymak ile servis edilir. 



Yazarın Tüm Yazıları

Sağlıklı Saçlar İçin En İyi Besinler

21 Ocak 2020, Salı

Baharatların Gücü

13 Ocak 2020, Pazartesi

Gripten Korunmak İçin Beslenme Tüyoları

6 Ocak 2020, Pazartesi

Yeni Yıla Sağlıklı Girin!

30 Aralık 2019, Pazartesi

Bitki Çayları

23 Aralık 2019, Pazartesi

İncelten Kış Tarifleri

16 Aralık 2019, Pazartesi

Ödemi Azaltan İpuçları

9 Aralık 2019, Pazartesi

Anne Sütü Mucizesi

2 Aralık 2019, Pazartesi

Protein: Doğal mı Yapay mı?

25 Kasım 2019, Pazartesi

Gece Yeme Sendromu

17 Kasım 2019, Pazar

Kasım Ayı Sebzeleri

11 Kasım 2019, Pazartesi

Yeşil Çayın Sağlık Üzerine Etkileri

4 Kasım 2019, Pazartesi

Bereket Sembolü Nar

28 Ekim 2019, Pazartesi

Diyette Yağlı Tohumların Yeri

21 Ekim 2019, Pazartesi

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 8 Besin

14 Ekim 2019, Pazartesi

Diyet ve Motivasyon

7 Ekim 2019, Pazartesi

Zihin dostu ceviz

30 Eylül 2019, Pazartesi

Mevsim Değişikliğinde İştah Kontrolü

23 Eylül 2019, Pazartesi

Akdeniz Diyeti

16 Eylül 2019, Pazartesi

Sağlıklı Beslenme Çantası Hazırlama

9 Eylül 2019, Pazartesi

Beslenme Beyninizi Nasıl Etkiler?

2 Eylül 2019, Pazartesi

Ev Dışında Yemek Seçimi

26 Ağustos 2019, Pazartesi

Üzüm ve Sağlık: “Resveratrol”

19 Ağustos 2019, Pazartesi

Kurban Bayramı'nda beslenmeye dikkat!

10 Ağustos 2019, Cumartesi

İncirin Sağlık Üzerine Etkileri

3 Ağustos 2019, Cumartesi

Gıda zehirlenmesinden korunmak için nelere dikkat etmeliyiz?

29 Temmuz 2019, Pazartesi

Mucizevi Besin: Zeytinyağı

22 Temmuz 2019, Pazartesi

Yiyecekler hem dostunuz hem düşmanınız olabilir

15 Temmuz 2019, Pazartesi

Plaj Diyeti

8 Temmuz 2019, Pazartesi

Menopoz döneminde sağlıklı beslenme

1 Temmuz 2019, Pazartesi

DİYET YAPARKEN MUTLU OLMANIN SIRLARI

24 Haziran 2019, Pazartesi

Düğüne hazırlık diyeti

13 Haziran 2019, Perşembe