Probiyotikler , bağırsak sistemindeki etkileriyle organizmamızı faydalı şekilde etkileyen canlı mikroorganizmalardır . Bağırsak mikrobiyotamızı olumlu etkiler .

Lactobacillus , Bifidobacterium , Streptococcus , Lactococcus şuşları yararlı olması sayesinde gıda ürünlerinde kullanılan mikroorganizma çeşitleridir.

Probiyotikler özellikle ev yapımı yoğurtta ve fermente süt ve süt ürünlerinde bulunur . Ayrıca , ev yapımı turşularda , şalgam suyunda , tarhanada ve bozada bulunur.

Probiyotiklerin faydaları :

• Antibiyotik tedavisi sonrası düzenleyici etki gösterir .

• Radyoterapi ve ishal tedavisi sonrası bağırsak florasını iyileştirir .

• Kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.

• Bağışıklık sistemimizi güçlendirir.

• Bakterilerin sebep olduğu enfeksiyonları baskılar .

• Kansorejen faktörlerin etkisini azaltır .

• Kalsiyum emilimini arttırır.

• Dışkılamada kolaylık sağlar .

Gözle göremediğimiz ama vücudumuza bu kadar faydalı olan minik canlıların düzenli vücuda alımını ihmal etmeyelim . İyi günler dilerim.