Dr. Banu Öztürk Ceyhan

En güçlü antioksidan: Glutatyon

13 Ocak 2020, Pazartesi

     

Dorest Güzellik ve Diyet Merkezinin Beslenme Uzmanlarından Rabia Yoran en güçlü antioksidan olan Glutatyon hakkında bilgi verdi.

Glutatyon; glutamat, sistein ve glisin aminoasitlerinden oluşan, en güçlü antioksidan olarak bilinen bir moleküldür. Doğal olarak vücudumuzda olsa da yediğimiz bazı besinlerden ve takviye olarak vücuda alınabilir. Yaş artışı ile beraber ne yazık ki vücudumuzdaki glutatyon üretimini azalır.

Peki, glutatyonun önemi nedir?

Tükettiğimiz besinler ve hatta aldığımız nefesle dahi vücuda giren serbest radikaller, birçok hastalığa neden olabiliyor. Ancak antioksidanlar ile bu zararlı bileşiklerden korunmak mümkün. İşte tam da bu noktada glutatyon en büyük savaşcımız olarak yerini alıyor.

Kısaca; antioksidan olarak çalışan, detoksifiye işlevi gören, bağışıklık sistemini güçlendiren, hücre büyüme ve çoğalmasını sağlayan glutatyon, sağlıklı yaşam için büyük önem taşımaktadır.

Antiaging ve Glutatyon İlişkisi

Yaşlanma, doğumdan itibaren durdurulamayan ve geriye çevirilmeyen bir durum olarak karşımıza çıkar. Kişinin sağlıklı yaşamına devam edebilmesi için tüm vücut doku ve fonksiyonları bu süreç içerisinde bozulmamalıdır.

Glutatyonun; cilt kalitesini arttırdığı, yaşlılığa bağlı gelişen cilt sorunlarını ise hafiflettiği bilinmektedir. Son araştırmalar ise, düzenli kullanılan glutatyon takviyesinin cildi koyulaştıran melanin pigmentini açık renge dönüştürdüğünü ve bu pigmentin üretimini sağlayan tirozinaz enzimini de bloke ederek cilt lekelerini hafiflettiğini göstermektedir.

Vücuttaki glutatyon nasıl artar?

Glutatyon, serbest radikallere sürekli maruziyetimiz olduğu ve yaş ile birlikte azaldığı için daima eksikliğini hissedebileceğimiz bir antioksidandır. Bu nedenle beslenme ve takviye yolları ile desteklenmelidir.

Glutatyon düzeyleri;

• Sülfür içeren besinler

Soğan, sarımsak, brokoli, bürüksel lahanası, karnabahar

• C Vitamini

Portakal, mandalina, çilek, kivi, biber…

• Selenyum

Balık, ceviz

• Bitkisel Glutatyon

Ispanak, bamya, kuşkonmaz, avokado

• Takviye ürünler

Silmarin (Deve dikeni sütü içeriği)

Curcumin (Zerdeçal içeriği)

Whey proteini

• Yaşam Tarzı değişikliği

Kaliteli uyku

Düzenli fiziksel aktivite

ile doğal yollardan arttırılabilir.

Takviyeler ise; tablet, sıvı ve enjeksiyon formlarda alınabilmektedir. 



Yazarın Tüm Yazıları
20 YAŞ ALTI ÇOCUKLAR EVDE NASIL BESLENMELİ ?
PREBİYOTİK BESİNLER İLE SİNDİRİM SİSTEMİNİZİ KORUYUN
HAMİLELİKTE COVİD-19 RİSKİ
RAMAZANDA BESLENME ÖNERİLERİ
65 YAŞ ÜSTÜ VATANDAŞLAR NASIL BESLENMELİ
COVİD-19 VE BESİNLER
KiLO VERME DöNEMINDE RAMAZAN AYI
RAMAZAN AYININ VAZGEÇİLMEZİ; HURMA
BAĞIŞIKLIK İÇİN A VİTAMİNİ
BAĞIŞIKLIĞIMIZI GÜÇLENDİRMENİN YOLLARI
SUMAK İLE İLGİLİ SAĞLIK NOTLARI
KAFEİN ALIMINA DİKKAT!
BAĞIŞIKLIK VE UYKU
NEDEN KIŞIN KİLO ALIRIZ?
1-7 Nisan Kanser Haftası
BESİNLERDEKİ ANTİOKSİDAN KAPASİTE
TATLI İSTEĞİ İLE NASIL BAŞ EDERİZ?
KARANFİLİN FAYDALARI
HAYAT ENERJİMİZİN ÜRETİM YERİ 'MİTOKONDRİ'
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu Sağlığımızı Tehdit Ediyor
POLİKİSTİK OVER SENDROMU
HAYAT ENERJİMİZİN ÜRETİM YERİ 'MİTOKONDRİ'
FARKINDALIĞINIZI ARTIRIN TUZU AZALTIN...
KANDİDAYLA SAVAŞAN BESİNLER
DOĞAL ANTİBİYOTİK: SOĞAN
KİMLER İYOTSUZ BESLENMELİDİR?
Dost Bakterilerin Besini Prebiyotikler
Kabızlığı Önlemek İçin Çözüm Önerileri
Kafeinsiz Rooibos Çayı
Anne Sütünü Azaltan Ana Faktörler (
Atkins Diyeti
SARIMSAK TÜKETİN HASTALIKLARA KARŞI DİRENÇLİ OLUN
Hipertansiyona İyi Gelen Yiyecekler
Vazgeçilmez İçeceğimiz: Çay
Popüler Diyet Etkileri
Ihlamurun faydaları nelerdir?
Diyabet Riskini Yüzde 10 ile 34 Oranında Azaltan Önemli Mineral: Magnezyum
Günde 15 dakika yürümek vücudu nasıl değiştirir?
Tüketeceğiniz besinleri kim seçiyor?
Süper Besinler
Çinko mineralinin faydaları
2020 Yılı Beslenme Trendleri
Taş Devri Diyeti
Karaciğer yağlanması
Çekirdek çitlemek neden mi önemli?
Sosyal Medyanın Beslenmeye Etkisi
En güçlü antioksidan: Glutatyon
Bal kabağı mucizesi
Kan grubu diyeti
Market Alışverişleri
Stres durumunda vücudumuzda neler olur?
Narın faydaları
Hangi Besinler Buzdolabında Saklanmaz?
Obezite Genetik Midir?
L-Karnitin Kullanımı Şart Mı?
Detoks Nedir?
Hangi Besinler Buzdolabında Saklanmaz?
Popüler Diyetlerin Etkileri
En doğal ilaç; Zencefil
Mental Yeteneklerimizi Güçlendiren Besinler
Aflatoksin
Geçirgen bağırsak sendromu
Diyet içecekler çözüm değildir
Vejetaryen bireyler için beslenme önerileri
Mutlu Eden Besinler
Yemeği Hızlı Mı Yiyorsunuz?
Seçtiğimiz Tabak Neyi Değiştirir?
Yeme Bozuklukları
Sihirli Karışım: Zerdeçal, Karabiber
Duygusal Açlık
ORAC SKOR Nedir?
İnsülin Direnci Nedir?
Mitokondrimizi iyi besleyelim
Protein tozuna ihtiyacımız var mı?
Gut Nedir ?
Obezite Kanseri Nasıl Tetikliyor?
Laktoz İntoleransı Belirtileri Nelerdir?
Hipertansiyon Hastaları Dikkat! Dash Diyeti Nedir?
Daha Az Uyku Kilo Yapıyor
Vücudun Süpürgesi “Diyet Lifi”
Antibiyotik Kullanırken Nasıl Beslenebilirim?
Sağlık Bağırsaklarda Gizli
Güçlü Kemikler İçin Ne Yapmalıyız?
Sağlıklı mutfak fazla kiloları engeller mi?
Ödem nedir?: Nedenleri ve Çözümleri
Metabolizma Gerçekleri
Çağın Hastalığı: Migren
1-7 Ekim Emzirme Haftası
Çağımızın Sorunu: Hareketsiz Yaşam Tarzı
VERİLEN KİLOLARI KORUYAMAMA: YO-YO SENDROMU