Dorest Güzellik ve Diyet Merkezinin Beslenme Uzmanlarından Diren Kaptan, KANDİDAYLA SAVAŞAN besinleri anlattı
Kandida (tam ismi Candida albicans) doğal olarak beden üzerindeki iç yüzeylerde (ağız, bağırsak, vajina) bulunan bir mantar türüdür. Kandida aslında zararlı bir mantar değildir. Doğal olarak vücut yüzeylerinde bulunuyor. Ayrıca bağırsaktaki emilim ve sindirim süreçlerine yardım ediyor. Yani eğer doğru sayıda Kandida mantarına sahipseniz onları size çalışması için kullanırsınız.Ama bağışıklık sistemi tarafından kontrol edilen mantar miktarı kontrolden çıkarsa durum değişiyor ve Kandida bir hastalık halini alıyor.
Kandida mantar miktarının artmaması, vücudun kontrolden çıkmaması için beslenme çok önemli bir yere sahiptir.
Bu nedenle Kandidayla savaşan besinler şu şekildedir.
Hindistan cevizi yağı
Hindistan cevizi yağında bulunan antibakteriyel yağ asitleri Kandida mantarını öldürerek, çoğalmasını önler.
Sarımsak
Sarımsakta bulunan alisin bileşiği mantarı yok ederek, çoğalmasını önler. Sarımsağı ezerek tüketmek daha iyi yararlanmanızı sağlar.
Elma sirkesi
Elma sirkesi Kandida mantarlarının hücre duvarını tahrip eder.
Kükürtlü sebzeler
Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, turp gibi kükürt içeren sebzelerin antibakteriyel etkisi vardır.
Zencefil
Zencefil glutatyon düzeyini destekler ve karaciğerin detoks işlevine yardımcı olur. İçerdiği bileşikler ile mantara karşı etkili olur.
Zeytinyağı
Zeytinyağının içerdiği polifenoller Kandidaya karşı savaşta yardımcı olan antioksidanlardır. Zeytinyağında bulunan oleik asit inflamasyonla mücadele ederek, bağışıklık sistemini destekler.
Karanfil
Karanfilde bulunan esansiyel yağ Kandida hücrelerinin gelişmesini tamamen önler.
Tarçın
Tarçın inflamasyonla savaşarak mantar hücrelerini tahrip edebilmektedir.
Doğal Deniz Somonu
Somon mükemmel bir Omega-3 kaynağıdır. Omega-3 mantar enfeksiyonu ile mücadelede etkilidir. İnflamasyonla savaşan bileşiklerin üretilmesini de artırır.
Limon
Limonda bulunan esansiyel yağların az da olsa anti fungal özelliği vardır. Kandidayla savaşan karaciğerin detoks işlevini desteklemektedir.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.