Kayseri'de damda kayısı kurutma telaşı başladı
1 Ağustos 2022, Pazartesi 18:40Tweet | ||
|
Kaya oyma yapılar ve peribacaları bulunan Yeşilhisar ilçesine bağlı Keşlik Mahallesi'ndeki evlerin çoğunda kışın tüketilmek üzere toplanan kayısıları kurutma telaşı yaşanıyor.
Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde hasadın ardından evlerin damında ve bahçelerde kayısı kurutma mesaisi başladı.
"Şekerpare", "Iğdır Şalak", "Roksana", "Soğancı", "Aldeniz", "Parlak Mustafa" gibi türlerin yetiştiği ilçede, bu yıl sıfırın altında 6 dereceye varan dona rağmen kayısıdaki verim üreticiyi sevindirdi.
İlçede 6 bin dönüm alandaki kayısı ağaçlarından bu yıl 5 bin tondan fazla rekolte bekleniyor.
Profesyonel kayısı yetiştiricilerinin yanı sıra ilçe ve mahalle sakinleri de bağlarında kayısı üretiyor.
Kaya oyma yapılar ve peribacaları bulunan Keşlik Mahallesi'nde de bugünlerde tatlı bir telaş yaşanıyor. İmece usulü toplanan kayısıların "sofralık" olanları taze olarak tüketilmesi için ayrılırken, geri kalanı ise kışın kullanmak için kurutuluyor.
İkiye ayrılıp çekirdeği çıkarılan kayısılar, genellikle evlerin damlarında, bahçe ve balkonlarda güneş altında kurumaya bırakılıyor.
1100 rakıma sahip mahallede damlarda kurutulan kayısılar, ardındaki peribacalarıyla güzel görüntüler oluşturuyor.
"Kayısımız ilaçsız ve doğaldır"
Ankara'da yaşayan ve yazın memleketine gelen Sevim Baca, hemen hemen her bahçede kayısı ağacı bulunduğunu söyledi.
Kayısılardan reçel, marmelat ve komposto yaptıklarını anlatan Baca, "Bu yıl kayısı çok verimliydi. Herkesin damı papatya açmış gibi. Kayısının fazlasını satarız, değerlendiririz. Kayısımız ilaçsız ve doğaldır." dedi.
Mustafa Koşar ise iklim sayesinde kayısının ilçede meşhur olduğunu ve çeşitli şekillerde değerlendirdiklerini belirtti.
Eşiyle kayısı kurutan Fatma Özbey de hem kuruttukları kayısıyı hem de kayısı çekirdeğini sattıklarını dile getirdi.
Kayısının kıymetli bir meyve olduğunu ifade eden Özbey, "Yaşı da kurusu da kıymetli. Eskiden topraklarda, bağlarda kayısı kuruturduk, şimdi betonda kurutuyoruz." diye konuştu. (AA)
NBA'de Batı Konferansı'nda a Dallas Mavericks evinde karşılaştığı Los Angeles
Bölgesel Amatör Lig (BAL) 11. Grup'ta mücadele veren Develigücü,
Fenerbahçe, Trendyol Süper Lig’in 35. haftasında 6 Mayıs Pazartesi
Bölgesel Amatör Lig (BAL) temsilcisi 1969 Bilecikspor Kulübü
İspanya La Liga ekiplerinden Athletic Bilbao forması giyen Williams kardeşler Inaki
Geçtiğimiz hafta EuroCup 1 kupasını kazanarak Avrupa şampiyonu olan Fenerbahçe
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'nin 30. haftasında Manisa Büyükşehir
İngiltere Premier Lig’in lideri Arsenal, sahasında Bournemouth’u 3-0
TFF 2. Lig Kırmızı Grup’ta mücadele eden Karaman FK, sahasında karşılaştığı
Ardahan’da sağanak yağış yüksek yerlerde yerini kar yağışına bıraktı. Ardahan’da
Kastamonu'nun Araç ilçesinde bir kişi, elinden düşen tüfeğin
Bölgesel Amatör Lig 5. Grup 2023-2024 sezonu 25. hafta mücadelesinde
Adana’da bir lastik tamirhanesine düzenlenen silahlı saldırı sırasında
Fatih Karagümrük Teknik Direktörü Tolunay Kafkas, Kayserispor
Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı, Samsunspor maçında performanslarının
Afyonkarahisar’da hemzemin geçitten geçmeye çalışan kamyonete
Her yıl geleneksel olarak Çal ilçesinde düzenlenen Hıdırellez ve
Erzincan’ın İliç ilçesinde cenazeye giden 3 kadının içerisinde
Beşiktaş, genç oyuncusu Mustafa Erhan Hekimoğlu’nun sözleşmesini
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Efes Antik Kenti’nin turistler
Sivas’ta seyir halindeki hafif ticari araç alev alev yandı. Edinilen
Aydın'da tarımda kullanılan su ücretlerine yapılan zamma, Çine'de
Konya’nın Beyşehir ilçesinde banyodaki duşa kabin camının patlaması
Aydın’ın Nazilli ilçesinde 5 gün önce boşanma aşamasındaki
Aydın Büyükşehir Belediyesi ve Aydın Valiliği arasında imzalanan sözleşme
Denizli’nin Buldan ilçesinde etkili olan şiddetli dolu yağışı, üzüm
Çorum'un Alaca ilçesinde kontrolden çıkan otomobil şarampole
Diyarbakır’ın Ergani ilçesinde cezaevi askeri personeli taşıyan otobüsün
Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde aniden bastıran dolu, yaşamı olumsuz
Antalya'nın Kumluca ilçesi ve çevre ilçelerdeki seralarda
TFF 2. Lig'in 38. haftasında Bursaspor ile deplasmanda karşılaşan Vanspor FK,
Adana'nın Karataş ilçesinde denize giren 14 yaşındaki Melih, boğularak
TFF 2.Lig Kırmızı Grup 38. hafta karşılaşmasında Belediye Derincespor, matematiksel
Çorum'un Osmancık ilçesinde öğle saatlerinde bir anda bastıran
Bursaspor - Vanspor FK maçında protesto gerçekleştirildi. Konuk ekibin
Bozdoğan İlçe Jandarma Komutanlığı Trafik Timleri, Trafik Haftası etkinlikleri
Aydın’ın Nazilli Belediyesi Türk Sanat Müziği Topluluğu Kurucu Şefi
Edirne 112 Acil Çağrı Merkezine gelen çağrıların yüzde 58’i
• PERSONEL İLANI
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?