Aydın’da vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla 17 ilçede çapraz denetim seferberliği başlatıldı. Gıda satış noktaları ve toplu tüketim işletmelerini kapsayan denetimlerde hijyen koşullarından ürünlerin saklama şartlarına kadar birçok detay mercek altına alınıyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda 21 Ekim 2026 tarihinde başlatılan denetim çalışmaları kapsamında, kent genelindeki gıda işletmeleri kapsamlı kontrollerden geçiriliyor. Büyük, orta ve küçük ölçekli işletmelerin dahil edildiği uygulamada, gıda güvenliğinin sağlanması ve mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi hedefleniyor.
EKİPLER KENDİ İLÇELERİ DIŞINDA DA GÖREV YAPIYOR
Çapraz denetim uygulamasını öne çıkaran en önemli detay ise gıda kontrol görevlilerinin yalnızca kendi sorumluluk alanlarındaki işletmeleri değil, farklı ilçelerdeki işletmeleri de denetlemesi oldu. Bu yöntemle denetimlerin etkinliğinin artırılması ve gıda güvenliği standartlarının Aydın genelinde aynı titizlikle uygulanması amaçlanıyor.
Kontroller sırasında işletmelerin hijyen standartları, kayıt belgeleri, ürünlerin muhafaza koşulları ve yürürlükteki mevzuata uygunluğu inceleniyor. Özellikle gıdaların uygun şartlarda saklanması ve tüketici sağlığını riske atabilecek unsurların belirlenmesi üzerinde duruluyor.
DENETİMLER KARARLILIKLA SÜRECEK
“Çiftlikten Sofraya Güvenli Gıda” anlayışıyla yürütülen çalışmaların, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla sürdürüleceği bildirildi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerde görev alan gıda kontrol görevlilerine teşekkür ederek kent genelindeki çalışmaların devam edeceğini duyurdu. (ERDAL AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.