Bodrum mandalinasıyla yapılan lokum ve reçel yurt dışına da gönderiliyor
9 Mart 2022, Çarşamba 14:41Tweet | ||
![]() |
Muğla'da bir girişimcinin Bodrum mandalinasından hazırladığı ürünler, yurt içi ve yurt dışına satışının yanı sıra turistlerin aracılığıyla birçok ülkede ağızları tatlandırıyor.
Yahşi Mahallesi'nde yaşayan gastronomi mezunu, iki çocuk babası Kanat Kıral, 12 yıl önce, coğrafi işaretli Bodrum mandalinasından farklı ürünler yapmaya karar verdi.
Gastronomi eğitiminin de katkısıyla Yahşi'de işletme kurarak mandalinadan lokum ve reçel üreten Kıral, ürünlerin ilgi görmesi üzerine çeşitleri artırdı.
Türkiye'nin birçok zincir mağazasına ürün gönderen Kıral, yıllar içinde birçok ülkeye de başta lokum ve reçel olmak üzere mandalinadan elde edilen çeşitli lezzetleri ihraç etmeye başladı.
Kıral, AA muhabirine, Bodrum'un adını ve markasını Türkiye'deki bütün zincir mağazalarda duyurmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Mandalinadan yaptıkları ürünleri 13 ülkeye ihraç ettiklerini anlatan Kıral, bir hafta sonra ABD'ye ihracat gerçekleştirmeye hazırlandıklarını dile getirdi.
"MANDALİNADAN HER TÜRLÜ ÜRÜNÜ YAPMAYA ÇALIŞIYORUZ"
Bodrum'un başlı başına çok büyük marka olduğuna dikkati çeken Kıral, şöyle konuştu:
"Bodrum'da üretilen bu ürünler orijinal olunca çok talep görüyor. İşletmemizin lokomotifi lokum ve reçel üzerine ancak kolonyamız çok hızlı gelişiyor. Mandalinanın kabuğunun yağından yaptığımız kremler var. Kozmetik de iyi şekilde ilerliyor. Bizim ağırlığımız lokum, reçel, kolonya, sabun üzerine. Mandalinadan yapabileceğimiz her türlü ürünü yapmaya çalışıyoruz.
Lokumdan 40, kolonyadan 20, reçelden 8 çeşit ürün var. Her yıl çeşitlendirmeye devam ediyoruz. Ürünlerimizi, Türkiye'nin neredeyse her yerindeki zincir mağazalara göndermemizin yanı sıra ABD, Fransa, Belçika, Almanya ve Katar'ın da aralarında bulunduğu ülkelere ihraç ediyoruz. Bunu her yıl geliştirmek için çaba sarf ediyoruz. Yurt dışına daha çok lokum ve reçel gidiyor. Talep, oldukça güzel."
İşletme Müdürü Zafer Kutun da ürünleri önce kendilerinin denediğini, beğendiklerini satışa sunduklarını aktardı.
Kutun, "İlk olarak kendi ailemiz deniyor. Yedikten sonra mutlu olduklarını görünce satışa çıkarıyoruz. Gelen müşterilerden de aynı elektriği alıyoruz. Daha çok hediye amaçlı alınıyor. Hemen yanımızdaki tarladan toplanan mandalinalar burada imalathanede pişip işleniyor." ifadelerini kullandı.
İLÇEYE GELEN TURİSTLER DE SATIN ALIYOR
Bodrum'a gelen turistler de mandalinadan elde edilen ve son yıllarda yaygınlaşan ürünleri tercih ediyor. Yabancı konuklar, bu ürünleri satın alarak ülkelerindeki sevdiklerine götürüyor.
Mandalinadan yapılan reçel ve lokum alan İsveçli Anica Brntse, tadını ve kalitesini çok beğendiğini belirterek, bir haftada iki kez satın aldığını, ülkesine de hediye olarak götüreceğini kaydetti. (AA)

Mehmet Aydın sunuculuğunda tvDEN ekranlarında yayınlanan Güne Bakış programının

Söke'de hasat edilen sezonun ilk buğdayı, sembolik olarak kilosu 10 liradan

Efeler Belediyesi ile Türkiye Dağcılık Federasyonu iş birliği ile düzenlenen

Yeşilay, bağımlılıklardan uzak sağlıklı bir yaşam hedefiyle sürdürdüğü

Pandemi nedeniyle iki yıldır şenlik ve festivalin yapılamadığı Güllübahçe'de,

Efeler Afacan Mucitler Gündüz Bakımevi öğrencilerinin hazırladığı ürünler,

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ), 26. ADÜFEST Kültür,

5. Kültürel Bilişim, İletişim ve Medya Çalışmaları Konferansı, 16-18

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) 26. ADÜFEST Kültür

Söke'nin Güllübahçe Mahallesi ile Kardeş Köy olan Bosna

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Koçarlı Meslek Yüksekokulu

Özel Aydın İlgi Anaokulu öğrencileri tarafından unutulmaz bir yıl sonu gösteri

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Aydın Meslek Yüksekokulu (MYO)

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Rektörü Prof. Dr. Osman

Muğla'da "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinliklerde,

Manisa'nın Demirci ilçesinde otomobilin şarampole devrilmesi sonucu 2 kişi

Manisa'nın Salihli ilçesinde uçuruma yuvarlanan kişi yaralandı. Allahdiyen

İzmir Beydağ'da bir evde çıkan ve yan binaya sıçrayan yangın söndürüldü. Adaküre

İzmir'in Bornova ilçesinde iki adreste kumar oynarken suçüstü

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde otomobil ile asit tankerinin çarpışması

Aydın'ın Germencik ilçesinde "Magnesia'da Yarışlar Yeniden Başlıyor"

Adana-Niğde Otoyolu Güney köyü yakınlarında kontrolden çıkarak

Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Umut Tuncer,

Aydın'ın Karpuzlu ilçesinde minibüsün tarlaya devrilmesi sonucu

İzmir'in Ödemiş ilçesinde şarampole devrilen hafif ticari araçtaki

Aydın Girişimci Kadınlar Derneği, SMA Tip-1 hastası Alparslan Sarıboğa için

İzmir'in Bayraklı ilçesinde bir kişinin öldüğü, bir kişinin

Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay, belediye bünyesine asfaltlama aracı

İzmir'in Bornova ilçesinde 5 bin 860 kilogram tek tırnaklı hayvan eti ele

Anadolu Sulh Ceza Hakimliğine sevk edilen 160 kişiden 32'si tutuklandı, 128 kişi

Aydın'ın Germencik ilçesinde kardeşler arasında çıkan kavgada, iki

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde otomobilin sulama kanalına devrilmesi sonucu

Denizli merkezli 3 ilde düzenlenen dolandırıcılık operasyonunda gözaltına