Takip Et

Koçarlı’nın kebabı da bir başka

10 Kasım 2023, Cuma 16:46

     


Aydın’ın Koçarlı ilçesinde Cemre Pide işletme sahibi Aladdin Yamaç Koçarlıya has kebap üretti.

FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYIN

Koçarlı’da yıllardır pide ustalığı yapan Aladdin Yamaç’ın pidesi Aydın’ın birçok noktasında ün salmış durumda. Aladdin Usta son olarak “Koçarlı Kebabı”yla müşterilerinin karşısına çıktı.

Müşterilerine alternatif ürün sunmak isteyen Yamaç, pidesiyle ünlü Koçarlı’da pidenin de dışına çok fazla çıkmadan pideye benzeyen bir kebap üretti.

Kısa sürede damaklarda iz bırakan bu kebap için Aydın’ın birçok noktasından müşterilerinin olduğunu söyleyen Yamaç, “Koçarlı Kebabı, pide yemeyen farklı bir şey yemek isteyenler için ürettik. Alternatif bir seçenek. Tadanlar çok beğendi. Kıymasını dananın kaburgasından hazırlıyoruz. İçine çeşitli baharatlar atıyoruz. Daha sonra normal pide şeklinde pişiriyoruz. Üzerine yoğurt döküp sosluyoruz ve müşteriye sunuyoruz. Sadece kebap için gelen bile var” dedi. (SELİME AYDEMİR)


HABER VİDEOLARI






 
Son Eklenen Haberler