Türk bilim insanı "sinekten" kozmetik hammaddesi üretti
6 Mayıs 2022, Cuma 12:17Tweet | ||
![]() |
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Dermatoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Emel Erdal Çalıkoğlu, çevre dostu sinek olarak bilinen Black Soldier Fly (BSF) larvasından kozmetik hammadde üretti.
Prof. Dr. Çalıkoğlu, DEÜ Teknoparkı (DEPARK) bünyesinde şirket kurarak radyasyon onkoloğu eşi Dr. Tamer Çalıkoğlu ile "siyah asker sineği" olarak Türkçeleştirilen "BSF" üzerinde çalışmaya başladı.
TÜBİTAK desteğiyle Güzelbahçe ilçesinde bir tesis kuran Çalıkoğlu, meyve ve sebze gibi atıklarla beslendiği için "çevre dostu" olarak adlandırılan BSF'den nemlendirme, temizleme ve yenileme özelliğine sahip yağ elde etti.
Yüksek protein değerine sahip yağın yanı sıra BSF'den ve atıklarından kaliteli gübre ile hayvan yemi de sağlandı.
"LARVALAR ORGANİK BESLENİYOR"
Prof. Dr. Emel Erdal Çalıkoğlu, kozmetik sanayisinin uzun zamandır hammadde krizinde olduğunu, mevcut hammaddelerin hem çevreyi kirlettiğini hem de yüksek karbon ayak izi bıraktığını söyledi.
Çevreye zarar vermeyen, sürdürülebilir bir hammadde elde etmek için yola çıktıklarını kaydeden Çalıkoğlu, projelerinde sinek larvası kullanma kararı aldıklarını aktardı.
Larvalar için yaşam koşullarını küçük bir tesiste oluşturduklarını ifade eden Çalıkoğlu, şöyle dedi:
"Sinekler için uygun iklim koşullarını yaratarak çiftleşmelerini sağladık. Elde edilen yumurtaları topluyoruz, larva haline getiriyoruz. Bu larvaları besliyoruz. Burada önemli olan larvaları neyle beslediğimiz. Larvaları biz organik atıklarla, yani meyve, sebze, gıda çöplerimizle daha çatala gelmeden çöpe dönüşen gıdalarla besliyoruz. Böylece aslında atık yönetimi de yapmış oluyoruz. Bizim larvalarımız atıkları yiyorlar, kaliteli yeme, kaliteli gübreye ve kaliteli bir yağa dönüşüyorlar."
"HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞINA EŞ ORANDA LAURİK ASİT İÇERİYOR"
Kozmetik sanayide kullanılan laurik asit için Hindistan cevizi ile palm yağlarından faydalanıldığını ve bunun da çevreye büyük zarar verdiğini kaydeden Çalıkoğlu, şu bilgileri verdi:
"Bizim yağımız da palm yağı ve Hindistan cevizi yağına eş değer oranda laurik asit içeren çok kıymetli bir yağ. Testlerin sonuçlarında yağın çok kaliteli iyi bir yağ olduğu ortaya çıktı ve literatür verileri de zaten bunu destekliyor. Anne sütünde özellikle yoğun olarak bulunan laurik asit bizim yağımızda da mevcut. Hem palmitik asit hem linoleik asit de var. Antibakteriyel özelliği, temizleyici özelliği aynı zamanda nemlendirici özelliği olan bir ürün. O yüzden yara iyileşmesinde de başarılı olacağını düşünüyoruz. Bu amaçla çeşitli hayvan deneyleri de planladık üniversitemizde. Yağ içeriğinin yüksek olması hem de yoğun protein içermesi antiaging ürünü olarak kullanılmasını da gündeme getirecek bir dönem sonra."
LİTRESİ 75 AVRO
Yağdan deneme ürünü olarak sabun, losyon ve krem yaptıklarını ifade eden Çalıkoğlu, "Bizim denediğimiz bazı ürünlerimiz oldu, onların da nemlendirici özelliği oldukça belirgin, başarılı." dedi.
Çalıkoğlu, BSF yağı eş değeri yağların dünyada litresi 400-500 avrodan alıcı bulduğunu, BSF yağından elde edilen ürüne ise başlangıç için 75 avro ücret belirlediklerini kaydetti.
Hammaddenin özellikle dermokozmetik sanayiye ve çevre bilinci yüksek kişilere hitap ettiğini söyleyen Çalıkoğlu, ulusal ve uluslararası şirketlerden talep aldıklarını belirtti.
"YURT DIŞINDAN TALEP VAR"
Çalıkoğlu, Azerbaycan'ın yanı sıra Fransa ve Avrupa'nın diğer ülkelerinden şirketlerin BSF yağına büyük ilgi gösterdiğini söyleyerek, "Bu ürünün birkaç faydası var. İlki ülkemizde üretilmesi, ithal etmek zorunda kalmamamız. İkincisi çevreye yararı, atıkları yok ediyor olmamız. Üçüncüsü de ülkemiz içinde kolaylıkla ulaştırabilmemiz." dedi.
"TAVUK VE BALIK YEMİ OLARAK DA KULLANILIYOR"
Protein içeriği yüksek BSF larvasının tavuk ve balık yemi olarak da kullanılabildiğini ifade eden Çalıkoğlu, şunları kaydetti:
"Hem yağ hem protein içeriğinin yüksek olması kurutulduğunda kullanmamızı sağlıyor. Biliyorsunuz şu anda dünyada hem yem krizi var hem gübre krizi var. Hem yem hem gübre çok pahalı. Aslında bizim üreticilerimiz, özellikle küçük işetmeler bu larvayı yetiştirebilirlerse yem olarak da gübre olarak da kullanabilirler."
Emel Erdal Çalıkoğlu, sosyal proje olarak bir zincir mağaza firması ile iş birliği yaptıklarını ve küçük aile tipi tavuk işletmelerine ücretsiz larva sağladıklarını da sözlerine ekledi. (AA)

İzmir Beydağ'da bir evde çıkan ve yan binaya sıçrayan yangın söndürüldü. Adaküre

İzmir'in Bornova ilçesinde iki adreste kumar oynarken suçüstü

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde otomobil ile asit tankerinin çarpışması

Aydın'ın Germencik ilçesinde "Magnesia'da Yarışlar Yeniden Başlıyor"

Adana-Niğde Otoyolu Güney köyü yakınlarında kontrolden çıkarak

Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Umut Tuncer,

Aydın'ın Karpuzlu ilçesinde minibüsün tarlaya devrilmesi sonucu

İzmir'in Ödemiş ilçesinde şarampole devrilen hafif ticari araçtaki

Aydın Girişimci Kadınlar Derneği, SMA Tip-1 hastası Alparslan Sarıboğa için

İzmir'in Bayraklı ilçesinde bir kişinin öldüğü, bir kişinin

Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay, belediye bünyesine asfaltlama aracı

İzmir'in Bornova ilçesinde 5 bin 860 kilogram tek tırnaklı hayvan eti ele

Anadolu Sulh Ceza Hakimliğine sevk edilen 160 kişiden 32'si tutuklandı, 128 kişi

Aydın'ın Germencik ilçesinde kardeşler arasında çıkan kavgada, iki

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde otomobilin sulama kanalına devrilmesi sonucu

Denizli merkezli 3 ilde düzenlenen dolandırıcılık operasyonunda gözaltına

Antalya'nın Alanya ilçesinde iki Ukraynalı çocuk kaldıkları evde

İzmir'in Konak ilçesinde bir kişi, bıçakla karısını öldürdü,

Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde cami kubbesinin bakır kaplamasını çalmaya

Muğla'nın Milas ilçesinde kız çocuklarına cinsel tacizde bulunduğu

Aydın'ın Söke ilçesinde boşanma aşamasındaki eşi tarafından öldürülen

Yenilenerek tekrar hizmete başlayan Gar Restoran'ın açılış töreninde

AK Parti Aydın Milletvekili ve KİT Komisyonu Başkanı Mustafa Savaş, Kuyucak Belediye

Basın İlan Kurumu ilan portalı ilan.gov.tr'de yer alan ilana göre, Balıkesir

Basın İlan Kurumu ilan portalı ilan.gov.tr'de yer alan ilana göre, Manisa'nın

Mersin'de devam eden Voleybol Midi Kızlar Türkiye Finallerinde üçüncü

Aydın'ın Söke ilçesinde bir grup, mahallelerindeki metruk binaların

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç.

Aydın'ın Söke ilçesinde boşanma aşamasında olduğu eşini öldüren

Aydın’da 80 farklı okul öğrencilerinin katıldığı ve 100 standın yer aldığı

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesi Cerrahi Tıp Bilimleri

Yenipazar Avcılık ve Atıcılık Spor Kulübü tarafından 19 Mayıs Atatürk’ü

Aydın'ın Söke ilçesinde şarampole devrilen kamyonetteki 3 kişi yaralandı. Orcan

Uşak'ta bir otomobilde yapılan aramada 1 kilo 50 gram esrar bulundu. İl Emniyet

Fethiye'nin Ölüdeniz Mahallesi'ndeki Babadağ'dan yamaç