
Havaların belirgin şekilde soğumasıyla birlikte, sonbaharın ortasında yaşanan kısa süreli sıcaklık yükselişi olan Pastırma Sıcaklarının 2025 yılındaki tarihleri merak konusu oldu. Küresel ısınmanın etkisiyle mevsimsel döngülerin değiştiğini belirten uzmanlar, halk arasında "Pastırma Yazı" olarak bilinen bu hava olayının da geleneksel tarihlerden sapmaya başladığını açıklıyor. Peki, sonbaharın ortasında adeta bir "yaz molası" yaşatan Pastırma Sıcakları ne zaman, hangi ayda başlıyor? Kasım sıcakları bu yıl yaşanacak mı?
PASTIRMA SICAKLARI NE DEMEK?
Pastırma Yazı, temel olarak sonbaharın ortasında hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıktığı, birkaç gün süren güneşli dönemi ifade eder. Bu dönem, havaların ilk kez soğumasının ardından yaşanan ikinci bir sıcak hava dalgası olarak tanımlanır.
GZT'nin haberine göre; Kutuplardan gelen soğuk hava kütlesinin hareketini durdurarak yerini sıcak bir yüksek basınç merkezine bırakmasıyla oluşur. Bu durum, dikey hava hareketlerini engeller ve rüzgarın hafiflemesiyle puslu bir havaya neden olur. "Pastırma Yazı" ismini almasının nedeni, pastırmanın en lezzetli şekilde bu dönemde hazırlanmasıdır. Gündüz ve gece arasındaki yüksek sıcaklık farkları, etin gözeneklerinin açılıp kapanmasını sağlayarak sıvanan çemenin etin içine mükemmel şekilde işlemesini kolaylaştırır.Dünyanın farklı yerlerinde de benzer hava olayları yaşanır ve farklı isimler alır: Örneğin Almanya'da "kocakarı yazı", Amerika'da ise "Yerli Yazı" (Indian Summer) olarak bilinir.
Pastırma Yazı olarak da bilinen bu sıcaklık dönemi, geleneksel olarak sonbahar mevsiminin sonuna denk gelir; yani genellikle Ekim ayının sonundan Kasım ayının ortasına kadarki güneşli günler için kullanılır.
Genellikle birkaç gün ya da en fazla bir hafta sürer. Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve pusludur; geceler ise serin geçer. Yağış görülmez, ancak gece saatlerinde hafif don olayları yaşanabilir.
Uzmanlar, iklim değişikliği nedeniyle bu tarihin artık değişkenlik gösterdiğini, bazı yıllar hiç yaşanmazken bazen de yılda birden fazla Pastırma Sıcağı döneminin görülebildiğini belirtiyor. 2025 yılı için kesin tarihler, Ekim sonu veya Kasım başı hava tahminleriyle netleşecek. (HABER MERKEZİ)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.