AYTO Et ve Süt Ürünleri Komitesinden sektör değerlendirmesi
8 Nisan 2022, Cuma 13:58Tweet | ||
|
Aydın Ticaret Odası Et ve Süt Ürünleri Komitesi AYTO Meclis Üyesi ve 3. Meslek Komitesi (Et ve Süt Ürünleri Komitesi) Başkanı Turgut AKYOL, AYTO Meclis Üyesi Mustafa ÇELİK ve Et ve Süt Ürünleri Komite Üyesi Burhan UÇAŞ sektörde artan ham madde ve enerji maliyetleri nedeniyle yaşanan sorunları değerlendirdi.
Komite çalışmaları ve kararları neticesinde sektörde üretici, işleyici ve tüketici açısından yaşanan mağduriyetleri kaleme alan Aydın Ticaret Odası Meclis Üyesi ve 3. Meslek Komitesi (Et ve Süt Ürünleri Komitesi) Başkanı Turgut AKYOL, “Covid-19 pandemi sürecinin negatif etkilerinden kurtulmadan Rusya ve Ukrayna savaşının patlak vermesi et, süt ve kanatlı (Broiler-Loyer) sektör ve birleşenlerinin ekonomilerini kötü vurdu ve sektörü para kazanamaz duruma getirdi. Et, süt ve kanatlı (Broiler-Loyer) sektörü ve sektör bileşenlerinin Rusya –Ukrayna savaşı nedeni ile uğradıkları zarar üretici, işleyici, tüketici kesim açısından incelendiğinde: Üretici kesimin üretim maliyetinin %60-70’ini yem giderleri oluşturmakta, yemin ham maddesi de (arpa, buğday, mısır, soya, ayçiçeği küspesi vs. ) Rusya ve Ukrayna’dan ithal edilmektedir. İthalatta lojistik sıkıntılar da mevcut olduğundan, hayvan beslemede kullanılan kesif yemin ayda 2-3 defa zam görmesi üretici kesimi mağdur etmektedir. Ayrıca üretimde kullanılan elektrik enerjisi, akaryakıt, hayvan sağlığında kullanılan veteriner ilaçlarının fiyatlarının aşırı artması, üretim maliyetlerini arttırmaktadır. Üretim yapan sektör ve bileşenleri koydukları sermaye ve emeğin karşılığını alamamakta ve dolayısıyla sektörden kaçışlar olmaktadır. Sektörün küçülmeye gitmesiyle birlikte üretimde azalma da meydana gelmektedir. Sektörde anaç ve dişi sığır kesimi olduğundan işletmeler küçülmekte, kırmız et üretiminde azalma olmaktadır. Ana olmadan dana olmayacağından, et ve süt de olmaz. Dolayısıyla kırmızı et ve süt üretimi sıkıntısı yaşanma olasılığı daha da yükselmektedir. Üretici kesimin üretim isteği azalmakta ve motivasyonu düşmektedir. İşleyici kesim ( fabrikacı –mandıracı vb.) ham maddeyi pahalı alması, işçilik maliyetlerinin %50 artması, üretimde kullanılan enerji, yakıt, ambalaj, temizlik maddelerinin fiyatlarının artması üretim maliyetlerini yükseltmekte, işleyicilerin kar marjları düşmektedir. Üretilen ürünlerin fiyatlarının yüksek olması nedeniyle satışlar düşmektedir”.
“ÜRETİCİ DESTEKLENMELİ, TÜKETİCİNİN ALIM GÜCÜ YÜKSELTİLMELİDİR”
Akyol, “Tüketici kesim ise ürünlerin fiyatlarının yüksek olması nedeni ile yeterince alım yapmamaktadır, dolayısıyla üretici- işleyici-tüketici umutlarını kaybetmek üzeridir. Sonuç olarak et-süt-yumurta üretiminin arıttırılması için hayvan beslemede kullanılan kesif yemlerin fiyatları sabitlenmeli, üreticiye kesif yem desteği sağlanmalıdır. Et-süt-yumurta üretiminde kullanılan elektrik enerjisi, akaryakıt fiyatları düşürülmeli, et süt yumurta üretimi yapan sektör ve bileşenlerinin vergi, SGK borçları faizsiz olarak ertelenmelidir. Sektörün düşük faizli krediye ulaşımı kolaylaştırılmalı, tüketicinin alım gücü yükseltilmelidir. Kesinlikle canlı hayvan- et –süt ürünleri ithal edilmemelidir. Et-süt üretimi yapan ve satanlara yeni teşvikler getirilmeli, destekler arttırılmalıdır. Beklentimiz turizm sezonunun en kısa zamanda açılarak otellerin tam doluluk oranında çalışması yönündedir çünkü otellerin yüksek doluluk ile faaliyet göstermesi et-süt ürünlerinin tüketimini arttıracağından ekonomik yönden sektörün rahatlayacağı tahmin edilmektedir. 2020 yılında TÜİK verilerine göre, Türkiye’de 488.557 büyük baş hayvan varlığıyla 8. 566.298 ton süt üretimi ile 7. sırada yer alan Aydın’ımızın kendimize has, markalaşmış et-süt ürünü bulunmamaktadır. Bu kapsamda Odamız ve diğer kuruluşlarca gerekli çalışmaların başlatılması İlimize fayda sağlayacak, sektör ve bileşenlerinin ekonomilerini canlandıracaktır” dedi. (ORKİDE ÜLKER)
Akaryakıt fiyatları indirim ve zam haberleriyle gündeme gelmeye devam ediyor.
Aydın’da küçük ve büyükbaş hayvanları telef etmeye
Aydın’ın Nazilli ilçesinde polis ekipleri denetimlerine devam ederken,
Aydın'da 2024 yılı ilkbahar dönemi şap aşılama programı İl Tarım Müdürü
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, yaptığı açıklamada 20 bin öğretmen atamasının
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Batı Dilleri ve
Bursa’da parsel parsel sattıkları arazilerin yolunu çiftçinin
Zehir tacirlerinin oluşturduğu yerel suç örgütlerine, uyuşturucu
Erzincan’ın Çağlayan beldesinde, bakkaldaki hırsızlık şüphelisi
Mersin merkezli 8 ilde jandarma ekipleri tarafından düzenlenen DEAŞ operasyonunda
Amasya'da Sultan II. Bayezid Camii yanında bulunan 100 yılık tarihi konakta çıkan
Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesinde eşini ve 5 yaşındaki çocuğunu
Mardin'in Derik ilçesinde 1994 yılında düzenlenen terör eyleminin
Antalya’da meydana gelen trafik kazasında makas atarak ilerleyen bir araç
Tekirdağ'ın Kapaklı ilçesinde yolcu minibüsü ile otomobilin çarpıştığı
Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde bir motosiklet ve üç aracın
Küçükçekmece'de su dolu çukura düşerek hayatını
Kayseri’nin Talas ilçesinde park halindeki otomobil, kayarak park yerinden
2024 yılında 3 kez uygulanacak olan Şap aşılama programının ikincisi olan ve ülke
TFF 3. Lig 2. Grup play-off 2. tur mücadelesinde Efeler 09 SFK, Eskişehir deplasmanında
Avcılar’da otomobili ile seyir halinde giden 59 yaşındaki adam kalp krizi geçirdi.
Kastamonu’da sulama kanalında başı kesilmiş bir ceset bulundu. Jandarma ekiplerince
Kabine toplantısı sona erdi. Kabine toplantısı sonrası Cumhurbaşkanı Erdoğan açıklamalarda
İtalya’nın Sicilya bölgesindeki atık su arıtma tesisinde meydana gelen
Gaziantep'te şüpheli hareketleri nedeniyle gözaltına alınan ve psikolojik
Isparta’da yalnız yaşayan emekli öğretmen evinde ölü bulundu. Edinilen
2. Lig'den düşen Denizlispor'da bugün yapılması planlanan olağan
4 Mayıs'ta Philip Morris grubuna gelen zammın ardından bugün JTI grubu sigaralara
Antalya’nın Alanya ilçesinde okul çıkışı el ele tutuşup yola çıkan
Elazığ’da seyir halindeki aracın motorunda çıkan yangın, itfaiye ekiplerince
TFF 3. Lig 3. Grup Play-Off 2. Tur ilk maçında deplasmanda Belediye Kütahyaspor
Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, Cumhuriyet Halk Partisi Aydın
Gaziantep'in İslahiye ilçesinde 4'ü öğrenci 9 kişinin ölümü,
Mersin Erdemli'de 3 katlı binanın zemin katında çıkan yangın büyümeden
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde beton tankerinin karşı şeride geçerek
Polislik sınavına girebilmek için Elazığ’dan Sivas’a gelen genç
İzmir'in Konak ilçesinde yolun karşısına geçmeye çalışırken
Aydın’ın Efeler ilçesinde jandarma ekipleri tanıtım faaliyetlerine devam
• PERSONEL ALINACAKTIR
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?