Osmanlı saray mutfağının gözdesi ihracat yolcusu
6 Ağustos 2022, Cumartesi 13:36Tweet | ||
|
Osmanlı saray mutfağının gözde meyvelerinden çekirdeksiz sultani üzümün ihracat yolculuğu başlıyor.
Türkiye’ye 2021 yılında 160 milyon dolar döviz kazandıran Çekirdeksiz Sofralık Sultani Üzümün bu yılki ihracat yolculuğu 8 Ağustos 2022 Pazartesi günü başlayacağı ifade edildi. Üzüm üreticileri, 7 Ağustos 2022 Pazar günü bağlarda çekirdeksiz sofralık sultani üzüm hasadına başlayacak. Mevlâna (Razaki) çeşidi sofralık üzümde ise; ilk kesim tarihi 14 Ağustos 2002 Pazar günü olurken, 15 Ağustos 2022 tarihinde ihracatının başlamasına karar verildi.
TAZE ÜZÜMDE İHRACAT HEDEFİ 250 MİLYON DOLAR
2020 yılında 110 milyon, 2021 yılında da 160 milyon dolarlık ihracat performansı gösteren Çekirdeksiz sofralık sultani üzümde bu yılki rekoltenin ve ürün kalitesinin geçen yıldan daha iyi olduğunu dile getiren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2022 yılında çekirdeksiz sultani taze üzüm ihracatından 200 milyon dolar, taze üzüm ihracatının toplamında da 250 milyon dolar ihracat hedeflediklerini aktardı.
Üreticilere ve ihracatçılara bereketli bir sezon dileğinde bulunan Uçak, “İzmir-Manisa-Denizli üçgeninde yaklaşık 60 bin üreticimiz 1 milyon 200 bin dekar bağ alanlarında üzüm üreticiliği yapıyor. Alıcı ülkelerin taleplerine göre ilaçlamalarımızı yapıp üretim yaptığımız takdirde emeklerimizin karşılığını alırız. 2022 yılını pestisitle mücadele yılı ilan ettik. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile iş birliğinde üreticilerimize yönelik çok sayıda bilgilendirme toplantıları düzenledik. “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” isimli projemiz kapsamında farklı noktalardaki bağlardan numuneler alarak pestisit analizleri yapıyoruz ve üzüm üreticisi bölgelerin pestisit haritasını çıkarıyoruz” diye konuştu.
“ÜZÜM HER DERDE DEVA”
Üzümün potasyum, sodyum, kalsiyum, bakır, manganez, demir, magnezyum, çinko gibi vitamin ve mineraller bakımından zengin olduğunu vurgulayan EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak, sözlerini şöyle sürdürdü;
“Üzüm, çocukların kemik gelişimine katkı sağlıyor. Kemik erimesi olan hastalarda üzümün bu özelliğinden yararlanabilir. Üzüm, demir zengini olduğu için kansızlıktan kaynaklanan halsizlik, yorgunluk, tırnak kırılması, saç dökülmesi gibi belirtilerin azalmasını sağlar. Cilde parlaklık ve sağlıklı görünüm kazandırır. Üzümün en önemli faydalarından birisi de bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Pandemi döneminde tüm vatandaşlarımızı sofralık üzüm tüketmeye davet ediyorum. Özellikle okula gidecek çocuklarımızın beslenme çantalarına sezonu bitene kadar taze üzüm, sezonu bittikten sonra ise çekirdeksiz kuru üzüm konulmasını öneriyoruz.”
“EN ÇOK İHRACAT YAPILAN ÜLKELER RUSYA-UKRAYNA”
Çekirdeksiz sofralık sultani üzüm ihracatında Rusya Federasyonu’nun 87 milyon dolarlık tutarla ilk sırada yer aldığını anlatan Başkan Uçak, “İkinci büyük ihraç pazarımız 22 milyon dolarlık tutarla Ukrayna, üçüncü ülke ise 15 milyon dolarlık ihracatla Beyaz Rusya olmuştu. Bu yıl Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle Ukrayna pazarında bir ihracat kaybımız olabilir. Buna karşılık Türk ihracatçıları alternatif ihraç pazarları bulacaktır. İhracat hedeflerimizi tutturacağımıza inanıyoruz” diyerek sözlerini noktaladı.
ÇEKİRDEKSİZ SOFRALIK SULTANİ ÜZÜM YÜZDE 78 PAYA ULAŞTI
Türkiye, 2021 yılında taze üzüm ihracatından 206 milyon dolar döviz kazanırken, çekirdeksiz sofralık sultani üzüm 160 milyon dolarla taze üzüm ihracatından yüzde 78 pay aldı. Son yıllarda yıldızı parlayan Red Globe 12 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşirken, diyabet hastalarının tercih ettiği erkenci üzüm çeşidi Superior 6,5 milyon dolarlık dövizi Türkiye’ye kazandırdı. Yalova İncisi 6 milyon dolarlık ihracat başarısı gösterirken, 15 Ağustos’ta ihracat yolculuğu başlayacak olan Razaki üzümü 2,7 milyon dolarlık ihracat performansı gösterdi.
Sultani Çekirdeksiz Sofralık Üzüm cd Mevlana (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm çeşitlerinin kesim ve ihraç tarihlerini Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü başkanlığında oluşturulan "Sultani Çekirdeksiz Sofralık Üzüm Çeşidi ve Mevlana (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm Çeşidinin Kesim İhraç Tarihlerinin Belirlenmesi Komisyonu” Manisa ve Denizli’ye bağlı ilçelerdeki emsal teşkil edecek bağlarda yaptığı incelemeler sonucunda belirledi. (ORKİDE ÜLKER)
Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde iftar vakti gökyüzünde
Gaziantep-Nizip karayolunda vücudunun çeşitli yerlerinden silahla vurulmuş
Kastamonu’da teravih namazı için camiye giden vatandaşlar tarafından
Güney Afrika Ulaştırma Bakanlığı, bir yolcu otobüsünün şarampole
Muğla'nın Ortaca ilçesinde 4 çocuk annesi kadın, boşanma aşamasındaki
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde 3 aracın karıştığı zincirleme trafik kazasında
Sosyal medya fenomeni Banu Parlak, borçlu olduğu bir dosyayla ilgili gittiği
Almanya’nın Solingen kentinde yaşadıklarının binanın kundaklanması sonucu aynı
31 Mart yerel seçimleri öncesi son mitingini Kocaeli'de gerçekleştiren
Her akşam başka bir mahallede düzenlenen iftar yemeğinde vatandaşlarla aynı sofrayı
Bir kadın ve 4 öğrencinin hayatını kaybettiği, 17 öğrencinin yaralandığı
Aydın’ın İncirliova İlçesi’nde taciz suçlamasıyla bir kişi
Manisa’nın Salihli ilçesinde iddiaya göre 16 yaşındaki çocuk
Belediye başkanlığı yaptığı dönemde hayata geçirdiği projelere adı halk
Efeler Belediye Başkanı ve İYİ Parti Efeler Belediye Başkan Adayı Mehmet Fatih Atay,
DEVA Partisi Efeler Başkan Adayı Osman Yasin Uzdu, ilçeye kazandırmak istediği
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Rektörü Prof. Dr. Bülent
Türkiye Tenis Federasyonu (TTF) tarafından Aydın Tenis Kulübü'nde
Aydın'ın Didim ilçesinde polis ekipleri tarafından gerçekleştirilen
Milli Eğitim Bakanlığı, 31 Mart Mahalli İdareler Genel Seçimleri dolayısıyla
Kütahya'da, 3 aylık hamile eşi Esra Uşak’ı (26) gittikleri akraba ziyaretinde
Türkiye otomobil pazarına yeni bir araç giriş yapıyor... Çinli
Askerlere cinsel saldırıda bulunduğu iddiasıyla yargılanan eski Sakarya Garnizon Komutanı
Yabancı uyruklu bir şahıs, kendisini doktor olarak tanıtarak yine yabancı uyruklu
Aydın'ın da içinde bulunduğu 3 ilde düzenlenen kaçakçılık
Kırsal Dutlimanı bölgesinde denizde bir erkek cesedi bulundu. Cesedin tanınmaz
Cumhur İttifakı Aydın Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Savaş, mevcut
Efeler Belediye Başkan adayı Burak Pehlivan, sabahın ilk ışıklarında Efeler Belediyesi
Aydın’ın Efeler İlçesi Adnan Menderes Mahallesi Kapalı Pazaryerinin kapıları
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi
Denizli’nin Buldan ilçesinde seyir halindeyken yanmaya başlayan minibüsten
Adana’da bir kadın parkta çocuğuyla ilgilendiği sırada düğününde
Manisa'nın Köprübaşı ilçesinde hakkında kayıp ihbarı bulunan
Aydın’ın Söke İlçesi’nde yaşayan ve sosyal medya hesabından
Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre Yüksek Seçim Kurulu (YSK),
LÖSEV, Aydın’da düzenlediği iftar yemeğinde kanser hastalarını, ailelerini,
İzmir'de, motosikletteki Dilara Aldanoğlu'na (26) çarparak yatağa bağımlı