Aydın’ın Efeler ilçesinde kurulan Salı Pazarı’nda baharın habercisi nektarin çağlası tezgâhlarda yerini aldı. Kısa süreliğine satışa sunulan bu özel ürün, hem görüntüsü hem de lezzetiyle vatandaşların ilgisini çekti.
Efeler’de her hafta kurulan Salı Pazarı’nda tezgâhlar bu kez baharın simgelerinden biri olan nektarin çağlasıyla renklendi. Tüysüz şeftali olarak bilinen nektarinin henüz olgunlaşmamış hali olan bu ürün, yeşil ve sert yapısıyla dikkat çekti. Ekşi ve ferahlatıcı tadıyla öne çıkan çağla, genellikle çiğ ya da tuzlanarak tüketiliyor.
“ŞEKER HASTALIĞINA İYİ GELİR”
Pazarcı esnafı Efe Karabulut, nektarin çağlasının hem üretim süreci hem de faydaları hakkında konuştu. Ürünün Sultanhisar bölgesinden geldiğini belirten Karabulut, nektarin çağlasının sağlık açısından da tercih edildiğini ifade etti.
Karabulut, ürünün özellikle şeker hastaları tarafından ilgi gördüğünü belirterek, “Nisan aylarında çıkıyor ve bu dönemde satılıyor” dedi. Geçen yıl kilogram fiyatının 70-80 lira civarında olduğunu hatırlatan esnaf, bu yıl fiyatların 100 lira seviyelerine ulaştığını dile getirdi.
VATANDAŞ MERAK EDİP SATIN ALIYOR
Bir diğer pazarcı esnafı Necati Şenses ise nektarin çağlasının vatandaşlar tarafından merak edilerek satın alındığını söyledi. Ürünün tüysüz yapısıyla dikkat çektiğini ifade eden Şenses, çağlanın hem şeker hem de tansiyon açısından faydalı olduğunun düşünüldüğünü belirtti.
Vatandaşların ürünü farklı bulduğu için ilgi gösterdiğini dile getiren Şenses, “Yeni olduğu için gören alıyor, değişik geliyor” sözleriyle talebin yüksek olduğunu aktardı. (İREM AKCAN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.