Aydın’da havaların soğumaya başlamasıyla birlikte kestaneler pazar tezgâhlarındaki yerini aldı. Aydın Salı Pazarı’nda kestanenin kilogramı 150 ile 200 lira arasında satışa sunulurken, kestane satıcısı Muhittin Aktaş, fiyatlar nedeniyle satışların beklentilerin altında kaldığını söyledi. Vatandaşlar ise yüksek fiyatlardan şikâyet ederek kestane almakta zorlandıklarını dile getirdi. Aydın’da kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte kestane sezonu başladı. Soğuk havaların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, Salı Pazarı’nda tezgâhlarda yerini alırken fiyatlarıyla da dikkat çekti. Kilogramı 150 ile 200 lira arasında değişen kestaneye vatandaşların ilgisi sürse de yüksek fiyatlar satışları olumsuz etkiliyor. Kestane satıcısı Muhittin Aktaş ve vatandaşlar, kestane sezonunun başlamasıyla birlikte yaşanan gelişmeleri değerlendirdi.
KESTANENİN KİLOSU 200 LİRAYA KADAR ÇIKTI
Kestane sezonunun yaklaşık iki hafta önce başladığını belirten Muhittin Aktaş, ürünlerin yeni yeni tezgâhlara gelmeye başladığını söyledi. Kestanenin kilogram fiyatının 150 ile 200 lira arasında değiştiğini ifade eden Aktaş, “Kestane mevsimi başladı. Yaklaşık iki haftadır ürünler geliyor. Şu anda fiyatlar 150 ile 200 lira arasında. Vatandaşlar almak istiyor ama fiyatları yüksek buluyor. 200 lira dediğimizde dönüp gidiyorlar. 100 veya 150 lira olmasını istiyorlar” dedi.
“VATANDAŞ UCUZ KESTANE İSTİYOR”
Kestane fiyatlarının satışları etkilediğini belirten Aktaş, sezonun henüz başında olunduğunu ve ilerleyen haftalarda fiyatların nasıl şekilleneceğinin belli olmadığını söyledi. Aktaş, “Şimdi getirdiğimiz kestane az miktarda. Bundan sonra daha fazla ürün gelecek. Fiyatların düşüp düşmeyeceği henüz belli değil. Vatandaşlar daha uygun fiyatlı kestane almak istiyor” ifadelerini kullandı.
KESTANE TOPLAMAK ZOR VE ZAHMETLİ
Kestane üretiminin ve hasadının oldukça zahmetli olduğunu anlatan Muhittin Aktaş, ürünleri kendilerinin topladığını belirtti. Aktaş, “Kestaneyi kendimiz topluyoruz. Toplaması çok zor. Dikenli kabukları var, insanın eline batıyor. Ağaçtan düşerken de dikkatli olmak gerekiyor. Kestane toplamak gerçekten zahmetli bir iş” diye konuştu.
KESTANE AĞAÇLARINDA HASTALIK ENDİŞESİ
Kestane yetiştiriciliğinde yaşanan sorunlara da değinen Aktaş, bazı ağaçlarda hastalık görüldüğünü ve bu durumun üreticileri zorladığını ifade etti. Aktaş, “Kestane ağaçlarında hastalık oluyor. Kökünden kurumaya başlıyor. Bu durum yaygın. Ne yapılması gerektiğini tam olarak bilmiyoruz” sözleriyle yaşadıkları sorunu anlattı.
EMEKLİ VATANDAŞ FİYATLARDAN ŞİKÂYETÇİ
Pazarda alışveriş yapan emekli bir vatandaş ise kestane fiyatlarının bütçesini zorladığını söyledi. Geçtiğimiz yıl yüksek fiyatlar nedeniyle kestane alamadığını belirten vatandaş, bu yıl da uygun fiyatlı ürünleri tercih ettiğini ifade etti. Vatandaş, “Geçen sene hiç almadım, çok pahalıydı. Ben emekliyim, ucuz olanları almak zorundayım. Aldım ama az aldım" dedi.
“KESTANENİN TADI ÇOK GÜZEL”
Kestanenin özellikle kış aylarında tercih edilen bir lezzet olduğunu belirten Muhittin Aktaş, ürünün farklı şekillerde tüketilebildiğini söyledi. Aktaş, “Kestaneyi suda haşlayabilirsiniz, sobanın üzerinde pişirebilirsiniz. Tadı çok güzeldir. Kış aylarında tüketilen güzel bir üründür” dedi.
FİYATLARIN SEYRİ ÖNÜMÜZDEKİ HAFTALARDA BELLİ OLACAK
Kestane sezonunun henüz başında olunduğunu belirten Muhittin Aktaş, pazara gelen ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatların da değişebileceğini ifade etti. Bir başka esnaf ise kestane piyasasının yaklaşık bir ay içerisinde daha netleşeceğini belirterek, “Şimdi belli olmaz, henüz erken. Bir ay sonra fiyatların durumu daha net ortaya çıkar” dedi. Aydın Salı Pazarı’nda kestane satışları devam ederken hem esnaf hem de vatandaşlar ilerleyen haftalarda fiyatların daha uygun seviyelere gelmesini bekliyor. (ŞERİFE NUR KÖSE / GÜLCE AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.