Aydın'ın Nazilli ilçesinde Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte yıllardır süregelen kelle bacak ütüleme geleneği yeniden canlandı. Sanayi bölgesinde tezgahlarını kurup ocaklarını yakan ustalar, bayram boyunca yoğun mesai yapacak.
Türkiye genelinde ve İslam aleminde coşkuyla kutlanan Kurban Bayramı, geleneksel meslekleri de yeniden gündeme taşıdı. Nazilli’de özellikle Yörük Türkmen kültürünün önemli geleneklerinden biri olan kelle bacak ütüleme işi, hem vatandaşların yoğun ilgisini görüyor hem de birçok kişiye ek gelir sağlıyor.
Kurban kesimlerinin başlamasıyla birlikte Nazilli Yeni Sanayi Bölgesi’nde tezgahlarını hazırlayan ustalar, sabahın erken saatlerinden itibaren çalışmaya başladı. Ateşin başında yoğun mesai harcayan kelle ütücülerinin, bayram boyunca aralıksız çalışacağı öğrenildi.
Yaklaşık 20 yıldır baba mesleğini sürdürdüğünü belirten Murat Akkoyun, her bayram olduğu gibi bu yıl da işlerinin yoğun olduğunu söyledi. Akkoyun, “Her Kurban Bayramı’nda olduğu gibi bu bayramda da tezgahlarımızı kurduk. Bayram sonuna kadar çalışacağız. Şu anda işlerimiz güzel gidiyor. Bir kelleyi yaklaşık 20 dakikada ütülüyoruz. Bu iş zahmetli ama püf noktaları da var. Bizim ütülediğimiz kelle ve bacaklar daha lezzetli oluyor” dedi.
Nazilli Sanayi Çarşısı’nda, itfaiyenin karşısında hizmet verdiklerini ifade eden Akkoyun, geleneği yaşatmaya devam edeceklerini söyledi. Akkoyun, “Bu geleneği yıllardır sürdürüyoruz. Önümüzdeki yıllarda da devam ettireceğiz. Kuşaktan kuşağa aktaracağız. Bayram boyunca burada olacağız. Arkadaşlarımızla birlikte yaklaşık bin kelle ütülüyoruz” diye konuştu. (ERDAL AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.