Çine’nin hemen hemen bütün sokaklarında görülebilen, limon ve portakalın atası olan turunç meyvesi tüketilmeyi bekliyor. Akdeniz Bölgesi’nde suyu yemeklerde tatlandırıcı olarak, limon yerine tercih edilen ve ayrıca reçeli yapılan, Yenipazar bölgesinde de pide ile birlikte sofralardaki yerini alan turunç, birçok hastalığa da iyi gelmesiyle biliniyor.
Çine sokaklarında sıkça görülen turunç meyvesi vatandaşlar tarafından ilgi görmediği için dalında çürümeye bırakılıyor. Çineli Hidayet Korkut (48), turuncun çok faydalı bir besin kaynağı olduğunu belirtirken, turuncun önemini şu sözleriyle açıklık getirdi:
“Çorba ve salataların içerisinde genellikle limon kullanıyoruz. Hâlbuki aynı görevi turunç da görebiliyor. Kendine has aromasıyla turunç, limon ve limon tuzu gibi tükettiğimiz gıdalardan daha hoş bir kokuya sahip. Halkımız turuncu ciddiye almıyor ve maalesef sokaklardaki ağaçlarda yetişen turunçlar dallarında çürüyüp kayboluyor. Bizim burada tenezzül bile etmediğimiz turuncun Antalya yöresinde bir tanesi bile telef edilmiyor.”
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Dükkanının önünde 3 adet turunç ağacı bulunan Çineli Fırat Kıvrak (42), çok nadir de olsa birkaç adet toplayarak suyunu içtikleri turuncun çok faydalı olduğunu, kalbi kuvvetlendirdiğini, kusmayı engellediğini, hazmı kolaylaştırdığını, mideyi temizlediğini, sinirleri yatıştırdığını, iştahı açtığını bildiğini ve bunun yanı sıra ilaç sanayisinde de kullanılan bir meyve olduğunu belirtti.
“TURUNÇLAR HALKIMIZIN”
Çine Belediye Başkanı Enver Salih Dinçer, turunç ağaçlarının, ilçeyi ağaçlandırmak ve yeşillendirmek için dikildiğini ve halkın meyvesi olduğunu, tüm vatandaşların istedikleri kadar turunç toplayabileceklerini ve sokaklarda yetişen bu faydalı meyveleri gönül rahatlığı ile tüketebileceklerini söyledi. (OSMAN YURTTAŞ)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.