Aydın’da kış aylarının yaklaşması ve havaların soğumaya başlamasıyla birlikte bitki çaylarına olan talep arttı. İşletme sahibi Nurdan Madran, vatandaşların özellikle ıhlamur, adaçayı ve zencefile yoğun ilgi gösterdiğini belirterek sosyal medyada yayılan bitkisel karışım tariflerine karşı önemli uyarılarda bulundu. Aydın’da kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte vatandaşlar, soğuk havalarda tüketmek amacıyla bitki çaylarına yönelmeye başladı. Özellikle ıhlamur, adaçayı, zencefil ve çeşitli bitkilerden hazırlanan kış çayları aktarların en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alıyor. İşletme sahibi Nurdan Madran, kış çaylarına yönelik artan talebi, vatandaşların tercihlerini ve bitkisel ürünlerin bilinçsiz tüketilmesinin oluşturabileceği riskleri anlattı.
KIŞ ÇAYLARINA İLGİ ARTTI
Havaların soğuması ve mevsimsel hastalıkların görülmeye başlamasıyla birlikte bitki çaylarına olan talebin yükseldiğini belirten Madran, Aydınlı vatandaşların özellikle geleneksel ürünleri tercih ettiğini söyledi. Madran, “Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte taleplerimiz arttı. Hastalıklar başlayınca vatandaşların ilgisi de artıyor. Genellikle yöresel olarak ıhlamur ve adaçayı daha çok tercih ediliyor. Ancak son dönemlerde zencefile de yoğun ilgi var” dedi.
EN ÇOK IHLAMUR, ADAÇAYI VE ZENCEFİL TERCİH EDİLİYOR
Vatandaşların kış aylarında özellikle soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz rahatsızlıkları nedeniyle bitki çaylarına yöneldiğini ifade eden Madran, ürünlerin satışlarında genel bir artış yaşandığını belirtti. Ihlamur, adaçayı ve zencefilin benzer oranlarda talep gördüğünü söyleyen Madran, “Bu ürünlerin hepsi çok satılıyor. Birinin diğerinden daha fazla tercih edildiğini söylemek zor. Vatandaşlar genellikle soğuk algınlığı, öksürük ve vücut direncini desteklemek amacıyla satın alıyor” ifadelerini kullandı.
EN PAHALI ÜRÜN KARIŞIK KIŞ ÇAYI
İşletmesinde satışa sunduğu bitki çayları hakkında bilgi veren Madran, en pahalı ürünlerinin farklı bitkilerden hazırlanan özel kış çayı karışımı olduğunu söyledi. Madran, “Elimizde bulunan kış çayımızın içerisinde zencefil, zerdeçal, portakal, hibisküs, kuşburnu ve tarçın bulunuyor. Güzel bir aroması olan bu karışım, şu anda en pahalı bitki çayımız” diye konuştu. Vatandaşların hazır karışımlara ve tekli ürünlere olan ilgisinin kişisel tercihlere göre değiştiğini belirten Madran, bazı müşterilerin sade bitki çaylarını tercih ederken bazılarının ise karışık kış çaylarına yöneldiğini aktardı.
SOSYAL MEDYADAKİ TARİFLERE DİKKAT!
Sosyal medyada popüler hale gelen zencefil, zerdeçal ve limon karışımlarının da vatandaşların ilgisini çektiğini belirten Madran, özellikle kış aylarında bu ürünlere yönelik talebin arttığını söyledi. Ancak sosyal medyada paylaşılan her tarifin bilinçsizce uygulanmaması gerektiğini vurgulayan Madran, “Vatandaşların en sık yaptığı hata, sosyal medyada gördükleri her şeyi bilinçsizce kullanmak istemeleri. Biz müşterilerimize her zaman dikkatli olmalarını söylüyoruz” dedi.
“HER BİTKİ HER BÜNYEYE UYGUN DEĞİL”
Bitki çaylarının aşırı tüketilmesinin bazı kişilerde olumsuz etkilere yol açabileceğine dikkat çeken Madran, özellikle farklı bitkilerin bir arada kullanılmasında dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Madran, “Biz özel karışımlar hazırlamaktan ziyade müşterilerimize önerilerde bulunuyoruz. Çünkü her ürünün her bünyede farklı etkileri olabiliyor. Her insanın metabolizması aynı değil. Bu nedenle fazla tüketim bazı kişilerde olumsuz sonuçlar doğurabiliyor. Önemli olan bilinçli tüketmek” ifadelerini kullandı.
HAMİLELER VE KRONİK HASTALIĞI OLANLARA UYARI
Hamilelerin, kronik hastalığı bulunanların ve düzenli ilaç kullananların bitki çayı tüketiminde daha dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Madran, her bitkinin herkese uygun olmadığını söyledi. Madran, “Her bitkiyi her kişiye öneremiyoruz. Alerjisi olan vatandaşlarımız bulunuyor. Özellikle hamilelere bitkisel ürünleri çok önermiyoruz. Bu konuda risk almak istemiyoruz” diye konuştu.
“TAZE ÜRÜNLERİ TERCİH EDİN”
Kış çayı satın alırken ürünlerin kalitesine ve tazeliğine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Madran, özellikle bitkilerin görünümünün önemli olduğunu ifade etti. Zencefilin dolgun yapısının, ıhlamur ve adaçayı gibi ürünlerin ise yapraklarının görünümü ve renginin seçim sırasında değerlendirilebileceğini söyleyen Madran, vatandaşlara güvenilir işletmelerden alışveriş yapmaları tavsiyesinde bulundu. Madran, “Vatandaşlarımız özellikle taze ürünleri tercih etsinler. Aktarlarını bilinçli seçsinler ve rastgele her bitkiyi kullanmasınlar. En önemli tavsiyemiz bitkisel ürünlerin bilinçli tüketilmesi” diyerek sözlerini tamamladı. Bitki çaylarının doğal olması, her koşulda güvenli oldukları anlamına gelmiyor. Bazı bitkiler ilaçlarla etkileşime girebilir veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle hamilelerin, emzirenlerin, kronik hastalığı bulunanların ve düzenli ilaç kullananların bitki çayı tüketmeden önce sağlık uzmanına danışması öneriliyor. (ŞERİFE NUR KÖSE / EGE BURAK ERSOY)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.