Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, Aydın’da hem zeytinyağı hem de pide ürünlerinde yapılan hileleri ortaya çıkardı. Denetimlerde zeytinyağına farklı yağların karıştırıldığı, bazı pide harçlarında ise etikette belirtilmeyen sakatat kullanıldığı tespit edildi.
AYDIN'DAKİ O FİRMALARIN LİSTESİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürütülen denetimler sonucunda hazırlanan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini 12 Mart 2026 tarihinde güncelledi. Açıklanan listede Aydın’da zeytinyağı üretimi yapan bazı işletmelerde mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.
Denetimlerde “Naturel Sızma Zeytinyağı” etiketiyle satışa sunulan bazı ürünlerde maliyeti düşürmek amacıyla farklı tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Yapılan analizlerde ayrıca bazı ürünlerde daha düşük kaliteli zeytinyağlarının kullanıldığı da ortaya çıktı.
Bazı numunelerde ise gıdalarda kullanımı yasak olan boyar maddelerin bulunduğu tespit edildi. Yetkililer, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanıltıcı hem de gıda güvenliği açısından risk oluşturduğuna dikkat çekti.
PİDE HARÇLARINDA ETİKETE AYKIRI İÇERİK
Bakanlığın yayımladığı listede yalnızca zeytinyağı değil, pide ürünlerinde de uygunsuzluklar tespit edildi. Denetimler sırasında bazı işletmelerde hazırlanan pide harçlarında etikette belirtilmeyen içeriklerin kullanıldığı belirlendi.
Yapılan incelemelerde dana pide harcı olarak satışa sunulan ürünlerde kalp gibi sakatatların bulunduğu, dana ve oğlak eti karışımı olarak belirtilen harçta ise baş eti kullanıldığı tespit edildi. Söz konusu içeriklerin etiket bilgisinde yer almaması nedeniyle ürünlerin taklit veya tağşiş kapsamında değerlendirildiği bildirildi.
YETKİLİLERDEN VATANDAŞLARA UYARI
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda denetimlerinin aralıksız sürdüğünü belirterek vatandaşları satın aldıkları ürünlerde tat, koku veya görünüm açısından şüpheli bir durum fark etmeleri halinde Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunmaları konusunda uyardı.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyu ile paylaşılmaya devam edeceği belirtildi. (ERDAL AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.