• 11 Temmuz 2026, Cumartesi 13:49

Yenipazar için hedef gastronomi ve kırsal turizmde marka şehir olmak

Aydın'ın Yenipazar ilçesinde kırsal kalkınma, turizm ve yöresel ürünlerin markalaşması için önemli bir adım atıldı. Yenipazar Yerel Eylem Grubu (YEG) Derneği tarafından düzenlenen "Yenipazar Turizm ve Yerel Ürün Tanıtım Kampanyası Çalıştayı"nda, ilçenin kültürel mirasının ekonomik değere dönüştürülmesi için izlenecek yol haritası ele alındı.

Hasan Ağa Kahvesi'nin tarihi atmosferinde gerçekleştirilen çalıştaya TKDK Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar, akademisyenler, kooperatif temsilcileri, yerel yöneticiler, esnaf ve üreticiler katıldı. Toplantıda, Yenipazar'ın sahip olduğu tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliklerin kırsal kalkınmaya nasıl katkı sağlayacağı konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.

Çalıştayın açılış konuşmasını yapan Yenipazar Yerel Eylem Grubu Derneği Başkan Yardımcısı Hacer Boden, derneğin ilk faaliyetlerinden biri olan bu organizasyonun ortak akıl anlayışıyla gerçekleştirildiğini belirterek, kırsal kalkınmanın ancak tüm paydaşların iş birliğiyle mümkün olacağını söyledi.

Programda konuşan TKDK Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar ise Yenipazar'ın turizm ve yerel ürün potansiyeline dikkat çekti. LEADER yaklaşımı ve IPARD destekleriyle üreticilerin, kadın girişimcilerin ve yerel inisiyatiflerin yanında olmaya devam edeceklerini ifade etti.

Çalıştayda uzman isimler de önemli değerlendirmelerde bulundu. Yenipazar'ın tarihi ve kültürel değerleri, kırsal turizmin ekonomiye sağlayacağı katkılar, kadın üreticilerin yerel kalkınmadaki rolü ve yöresel ürünlerin coğrafi işaret süreci detaylı şekilde ele alındı. Ayrıca Cittaslow (Sakin Şehir) felsefesi doğrultusunda ilçenin turizm potansiyelinin artırılması için öneriler masaya yatırıldı.

Programın en dikkat çeken bölümlerinden biri ise "Ortak Akıl" oturumu oldu. Esnaf, üreticiler ve vatandaşlar söz alarak Yenipazar'ın geleceğine ilişkin görüş ve önerilerini paylaştı.

Etkinlikte katılımcılara Yenipazar'ın simge lezzetleri arasında yer alan cızdırma, gama ve sini böreği ikram edilirken, ilçenin gastronomi zenginliği de tanıtıldı. Çalıştayın ardından değerlendirmelerde bulunan Hacer Boden, Yenipazar'ın sahip olduğu kültürel mirasın geleceğin en önemli ekonomik gücü olacağını belirterek, "Yöresel ürünlerimize coğrafi işaret kazandırmak, marka değerimizi artırmak ve Cittaslow felsefesiyle Yenipazar'ı kırsal turizmin önemli merkezlerinden biri haline getirmek istiyoruz. Bu çalıştay, ortak akıl ve sürdürülebilir kalkınma anlayışının güçlü bir örneği oldu" dedi.

Düzenlenen çalıştayın, Yenipazar'ın gastronomi turizmi, yerel ürünlerin markalaşması ve kırsal kalkınma hedeflerine önemli katkı sağlaması bekleniyor. (ERDAL AYDIN)

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.