Aydın’daki Arnavut Börekçisi, lezzetlerinin sırrını anlattı
16 Şubat 2024, Cuma 09:49Tweet | ||
|
Meşhur Arnavut Börekçisi Yusuf Karadeniz, Selime Aydemir’in sunduğu tvDEN ekranlarında yayınlanan “Uzmanına Sor” programına konuk oldu.
Çok uzun yıllardır Aydın’da börekçilik yapan Meşhur Arnavut Börekçisi Yusuf Karadeniz, “Resmi olarak sekiz yıldır bu işi yapıyoruz ama bunun çok daha öncesi de var. Çok uzun yıllardır Aydınlılar bizi börekçi olarak bilir zaten” dedi.
Koçarlı Yeniköy’de herkeste Arnavut Böreğini yapma hayali olduğuna dikkat çeken Karadeniz, “Çoğu kişide böyle bir hayal vardır ama işin geri planı çok teferruatlı olduğu için pek girişimde bulunan olmadı” diye konuştu.
Aydın’da Arnavut Böreğine çok talep olduğunu belirten Karadeniz “Biz bu talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Bizim ürünümüz yüzde yüz doğal bir ürün. Süt kaymağından üretiyoruz. Rezervasyon usulü çalışmak zorunda olduğumuz için bunu tercih ettik. Satışlarımız hep tepsi olarak yapılıyor. Biz Arnavut’uz, Arnavut Böreği yapıyoruz. Bu ürün tepsi ile yenecek bir börektir. Aydın’ın tüm ilçelerine servis yapıyoruz. Belli bir güzergah hazırlayıp ona göre Didim’e kadar da gittiğimiz oluyor. Köşk, Nazilli, Çine, Kuşadası ve Didim’e gittik. Talep oldukça gitmeye de devam ediyoruz” dedi.
2024 ve gelecek için hedeflerini anlatan Karadeniz “Biz bu yıl imalat ekipmanlarımızı artırdık. Büyüme hedefi olan bir işletmeyiz. Bu yılın ikinci yarısında Aydın’a ikinci imalathanemizi açma planımız var. Sıcak satışımızı artırmak istiyoruz. Yetiştirebilirsek bu yıl sonu ya da 2025’te İzmir’e servislere başlamak istiyoruz. Çünkü İzmir’den çok ciddi talepler var” diye konuştu. (ERDAL AYDIN)
HABER VİDEOLARI
Muğla Emniyet Müdürlüğü ekipleri tarafından 4 aydır sürdürülen
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel’in avukatı Umut Yaşar, oğlu Ada
Elazığ’da sınav esnasında kopya çekerken yakalanan öğrenci, yanında
Antalya'da gerçekleşen Atletizm Bölgesel Şampiyonasına katılan Aydınlı
Kuşadası Belediyesi İbramaki Sanat Galerisi, Kuşadası İlkokulu öğrencilerinin
CHP Aydın Milletvekili ve TBMM Adalet Komisyonu CHP Grup Sözcüsü Süleyman
Aydın’ın Yenipazar Belediyesi’nin CHP’li Başkanı Malik Ercan, seçim
Denizli'nin Honaz ilçesinde, erkenci kiraz bahçelerindeki ağaçlarda
Denizli’de yakınlarını kaybeden şahıslar yoğun bakım ünitesine girdi. Uyarılara
Mersinli İlyas Can Kil, iş gezisi için gittiği Maldivler'de Sibiryalı Mariia
Türkiye genelinde olduğu gibi Aydın’da da gençler köylerini
İzmir’in Menemen ilçesinde şüpheli bir şahsa yönelik operasyonda,
dana’nın Kozan ilçesinde 4 gün önce meydana gelen trafik kazasında
Ardahan merkezde 56 yıldır aynı dükkânda bakkallık yapan Cengiz Çelik,
Denizli’de mezarlığa annesinin kabrine giden kadının bebek ağlama sesi duyduğu
4 kamyon ve 3 otomobilin karıştığı zincirleme kaza sonucu, 4 araç alevlere
Kenger bitkisinin kök kısmından elde edilen kenger sakızının fiyatı çeyrek
Kuşadası Genç İş İnsanları Derneği (KUGİAD), Başkan Ömer Günel’i
Ankara’da şehir dışından izne gelen komiser yardımcısı, bilinmeyen bir nedenden
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Edirne merkezli 3 ilde düzenlenen "Mahzen-44"
Bu yıl 14. yapılan Kütahya Tarım Fuarı, 9-12 Mayıs tarihleri arasında kapılarını
Türk tiyatrosunun duayen isimlerinden Ayten Gökçer, 84 yaşında hayatını
Muğla'nın Bodrum ilçesinde 1 kişinin öldüğü, 2 kişinin de
Kütahya'da tarihi mekanlar gelin ve damatlar için doğal stüdyo
Ataşehir'de park halindeki bir otomobil kimliği belirsiz kişi veya kişiler tarafından
Kocaeli’nin Gebze ilçesinde motosikletli 2 saldırgan tabanca ile 4 katlı
Sözleşmeli öğretmen istihdamına yönelik mülakat puanının, KPSS
Kocaeli merkezli 8 ilde Özel Hareket polisinin desteği ile göçmen
ADM Elektrik Dağııtm Şirketi'nden yapılan açıklamaya göre; 14 Mayıs
Aydın'ın Germencik ilçesi Bozköy Mahallesi'nde hizmet veren Elitium
Manisa’nın Soma ilçesinde 13 Mayıs 2014 tarihinde Eynez maden ocağında
Irak’ın doğusunda terör örgütü DEAŞ’ın karakola düzenlediği
• GSM HAT HİZMETİ ALIMI
• FABRİKADA ÇALIŞACAK ELEMAN ARANIYOR
• PERSONEL ALINACAKTIR
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?