Aydın’ın Söke ilçesine bağlı Beşparmak Dağları eteklerindeki Kisir Mahallesi’nde yetiştirilen ve kendine has aromasıyla bilinen Kisir karpuzunun hasadı başladı. Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden olan Kisir karpuzu, bölge halkı tarafından hem mobil satışla tüketiciye ulaştırılıyor hem de mahallede kurulan tezgâhlarda satışa sunuluyor.
Son yıllarda üretici sayısında yaşanan düşüşle adeta yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalan Kisir karpuzu, bu sezon yeniden canlanma sinyali verdi. Geçmişte yalnızca 4-5 üreticinin ekim yaptığı Kisir’de bu yıl üretici sayısı 15’e yükselirken, yaklaşık 300 dönümlük alanda karpuz üretimi gerçekleştirildi.
Yerli üreticilerin yeniden karpuz tarımına yönelmesiyle birlikte Kisir karpuzuna olan ilgi de artış gösterdi. Doğal tadı, bol su içeriği ve aromasıyla tüketicinin beğenisini kazanan ürün, bu sezon kilosu 10 TL'den alıcı buluyor.
Geçmişte adına festival düzenlenen Kisir karpuzunun yeniden bölgede önem kazanması, hem üreticiyi hem de yöre halkını sevindirdi. Mahalle sakinleri, bu özel ürünün yeniden hak ettiği değeri bulması için tanıtım çalışmalarının artırılmasını istiyor.
Kisir karpuzu hem sofralık olarak tercih edilirken hem de bölge ekonomisine katkı sağlayan önemli bir ürün olma özelliğini sürdürüyor. (NECATİ MALDAR)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.