Aydın’da hizmete giren Ottoman Kafe’nin açılışına katılan Aydın Vali Yardımcısı Mustafa Hulusi Arat, “Bazıları cebindeki 100 dolar ile ‘acaba bugün kar ettim mi?’ diye hesap ettiği bir günde, Aydın'a böyle bir işletmeyi açan kardeşimize tebrik ediyorum” dedi.
Efeler Mimar Sinan Mahallesi’nde hizmete başlayan Ottoman Nargile Kafe’nin açılış töreni yapıldı. Ülke genelinde birçok şubesi bulunan Ottoman Kafe’nin Efeler Şubesi, Fethi Kalen tarafından hizmete başlarken, işletmenin açılış törenine, Aydın protokolü de yoğun ilgi gösterdi.
İşletme sahibi Fethi Kalen, “Aydın halkının daha iyi hizmet alabilmesi için ve hizmet eksikliğini giderebilmek için uzun süredir Aydın sektörünü izliyoruz. Sonunda da açmak nasip oldu. Aydın'da güncel modern mekanlar olmadığı için yeni bir mekan kazandırdık ve 30 kişilik ekibimizle hizmet veriyoruz” dedi.
“SOKAĞIN BAŞINA HEYKELİNİ DİKMEK GEREKİYOR”
Aydın Ticaret Odası Başkanı ve Esnaf Odaları Birliği Başkanı Selahittin Çetindoğan, yaptıkları konuşmada her açılan işyerinin açılış töreninin kendileri için düğün günü olarak gördüklerini söyledi. Vali Yardımcısı Arat ise, yaptığı konuşmada, kolay para kazanmak isteyen fırsatçılara gönderme yaptı. Arat, “Ben böyle her iş yeri açılışına gittiğimde bayram gibi hissediyorum. İsteyerek, sevinçle, içimizde coşkuyla geliriz. İş yeri deyip geçmeyin. Her bir işletme Türkiye ekonomisinin çakıl taşlarıdır, büyüğü küçüğü yok. Herkes gücünün yettiğince bir işletme kuruyor, ayakta tutmaya çalışıyor. Hayat mücadelesi veriyor. Onun için her 10 kişiyi çalıştıranın sokağın başına heykelini dikmek gerekiyor. Çünkü kimseye muhtaç olmuyor, başkalarına yardım ediyor, istihdam sağlıyor, vergi veriyor, sigorta primi ödüyor. Kolay mıdır bunları yapmak? Zordur elbette. Bazıları cebindeki 100 $dolar ile ‘acaba bugün kar ettin mi? diye hesap ettiği bir günde, Aydın'a, Türkiye'ye güvenip böyle değerli bir yeri açmak bizim için çok önemli ve kardeşimize bu nedenle tebrik ediyorum. İnşallah adı gibi olur. Ottoman gibi uzun ömürlü olur. Ottoman (Osmanlı) tarihin yazdığı en muhteşem imparatorluktur. Kimseyle rekabete girmeyin, standartlarınız olsun.Bu markalar Türkiye için çoğalacak komşu ülkelerde bunlar marka olacak, bunlar bugünlerden başlar” ifadelerini kullandı.
Ottoman Kafe’nin açılış kurdelası yapılan duaların ardından, protokol üyeleri tarafından kesildi. Davetlilere kafeye özgü ürünlerden ikramda bulunuldu. Açılış törenine, Aydın Vali Yardımcısı Mustafa Hulusi Arat, Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken, Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Selahittin Çetindoğan, İŞKUR Aydın İl Müdürü Rahmi Terzi, Efeler İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa Özmen, sivil toplum örgütü temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. (ERDAL AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.