Nazilli’de, Mucit İşadamları Platformu Üyesi Mehmet Şimşek, dünyada ilk kez incir çekirdeği yağı üretti. E vitamini ve Omega açısından oldukça zengin bir ürün ortaya çıktı. İncir özü ve incir çekirdeği yağına takviyeler yaparak elde ettiği Antik Oil adlı iksir de Parkinson başta olmak üzere çok sayıda hastalığın tedavisinde başarılı sonuçlar ortaya koydu.
Egesia adlı firma ile incir ve çekirdeğinden elde ettikleri ürünleri pazarlamaya başlayan Mehmet Şimşek, çalışmalarını, incir çekirdeği yağını nasıl elde ettiklerini ve aldıkları sonuçları anlattı.
KURAN’I KERİMDEN
YOLA ÇIKTIK
İnsanoğlunun en değerli varlıkları üzerine yemin ettiğini belirten Şimşek, “Allah’ın, Tin Suresi’nde incir ve zeytin üzerine yemin etmesinden yola çıktık. İncir çekirdeğinin kolay kolay bozulmadığını, ısıya dayanıklı olduğunu tespit ettik. Bunu ayrıştırmaya çalıştık. Bunda sır olduğunu düşündük. Önce ununu yaptık. 2 yıl bozulmadı. İtalyanlar, incir ununa talip, dondurma yapımında kullanmak istiyor. Yüzde 5 yağ bulma umudu ile yağını çıkarmaya başladık, yüzde 30 içermesinin sevinci ile günlerce uyuyamadık. Yağını çıkarmak için makine geliştirdik. Yağını çıkarırken, balık kokusu hissi uyandı. Balıkta olan bir vitamin olacağını düşündük. Omega ve E vitamini açısından dünyanın en muazzam rakamlarına ulaştık. E vitamininde bulunan en yüksek rakamları gördük. Üniversitelerde yapılan değişik araştırmalarda da bilim adamları çok olumlu raporlar hazırladı. Antik Oil adlı ürünümüzle başta Parkinson olmak üzere çok sayıda hastanın tedavisine önemli kaktılar sağladık” dedi.
“15 KİLO İNCİRDE
1 KİLO ÇEKİRDEK VAR”
İncir çekirdeğini insan vücudunun hazmedemediğini belirten Şimşek, “Atık olarak vücuttan çıkan incir çekirdeğinde hazine yatıyor. 15 kilogram incirden 1 kilo gram incir çekirdeği ve 1 kilogram incir çekirdeğinden de 300 gram incir yağı elde edilebiliyor. İnsanımız fakir, incirden çok para kazanamıyor, ürünümüz yeterli katma değer sağlanmadan satılıyor. Devlet desteği olmasa ihracat da yapılamayacak. Bu mucizevi ürünü, en iyi şekilde değerlendirmeliyiz. Ege Üniversitesinde yapılan analizleri inceleyen, Doçent Doktor Sultan Tarlacı makale hazırlıyor. Bu güçlü ürünü dünyaya yamak için özel çaba harcıyor, misyon edindi. İncir üreticileri ve incir üreticilerinin temsilcileri bu değere kesinlikle sahip çıkmalı” diye konuştu.
CİLT VE SAÇ BAKIMINDA
ÜSTÜNE YOK
İncir yağının yüksek E vitamini içermesi nedeniyle cilde çok iyi geldiğini belirten Şimşek, “Bizim kendi ürünümüz incirin, çekirdeğinden çıkan yağ, ithal Argan yağından 6 kat daha fazla değere sahiptir. Bayanlara cilt ve saç bakımları için tavsiye ediyoruz. En iyi ürün olarak bilinen argan yağından 6 kat daha değerli olduğuna göre incir çekirdeği yağının üstüne ürün yok” dedi.
Şimşek, İtalya, Konya ve Antalya’dan incir çekirdeği ürünleri ile ilgili çok yoğun yatırım ve ortaklık talepleri aldıklarını söyledi ve Aydın’ı yönetenlerle Aydınlı girişimcileri ne yazık ki henüz kıymetini algılayamadığını ifade etti.
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.