Günal: Teknoloji verimi artırdı

Söke’de babasından kalan tarım işini sürdüren Salih Deniz Günal, geçmiş yıllara oranla teknoloji ve tarımsal kimya ile üretimde yüzde 30 ve 40’lara varan bir artış olduğunu söyledi.

Söke’de 1980 yılında babasının başlattığı tarım sektörünü sürdüren Salih Deniz Günal, “Babam pamuk, mısır, buğday ve ayçiçeği alım satımı ile bu işe başlıyor. 1995 yılında da çırçır fabrikası kurduk. Babam 2001 yılında vefat etti, işler bize kaldı. Benim eğitimim dolayısıyla işlerimiz iki yıl süreyle biraz sekteye uğradı. 2003 yılında Çukurova Üniversitesi İşletme Bölümü'nü tamamlayıp işin başına geçtim ve tarıma devam ettim. Pamuk işine girmek istememiştim. Öncelikle yem ve mısır işini yaparak tarımda tecrübe kazandıktan sonra yeniden pamuk işine başladım. İlk etapta başkasına ait bir çırçır fabrikasını kiralayarak işimizi sürdürdük. Şimdi yeni, modern bir çırçır fabrikası kuruyoruz, bu sezona yetiştireceğiz. Çocukluğumuzdan beri gelen bu işi eğitimle de paralel hale getirince işin başına geçtik. Tarımda geçmişe oranla iyiye gidenler olduğu gibi kötüye gidenler de oldu. İyiye giden yanı teknoloji geçmişe oranla daha gelişti.

600 KİLO PAMUK ALAN VAR

Çiftçi çok güçlü ekipmanlarla çalışmaya başladı. Çiftçi, toprağını daha iyi işleme kabiliyetine erişti. Geçmişte bir öküzle toprağı sürmeniz İle bugün 150 beygirlik traktörle toprağı sürmeniz arasından çok büyük fark var. Toprağa daha iyi hakim olabiliyorsunuz. Teknolojiyle birlikte ürünlerdeki verimler de o kadar arttı. Eskiden 350-400 kilo verim alınan yerlerden şimdilerde 600-650 kiloya kadar pamuk alan olabiliyor. Son yıllara bakıldığında tarımda teknolojinin verimi yüzde 30 ve 40’lara kadar artırdığını görmekteyiz. Eskiden tarımsal kimya bu kadar yaygın değildi ve çiftçi de bu kadar tanımıyordu. Şu anda kimyasal ilaç kullanımının çok üst düzeylerde olduğunu söyleyebiliriz. Verilerin artma nedenlerinden birisi de tarımsal kimyadır. Tarımı iyi yerlere taşımak için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz” dedi. (BURHAN CEYHAN)