Aydın’ın Salı Pazarı’nda tezgâhlarda yerini alan pepino ve kudret narı, alışılmışın dışındaki görünümleriyle dikkat çekiyor. Yaklaşık 30 yıldır pazarcılık yapan Erdal Ölek, özellikle bu meyveleri tanıyan vatandaşların ilgi gösterdiğini belirterek ürünlerin özelliklerini ve tüketim şekillerini anlattı. Aydın’ın Efeler ilçesinde kurulan Salı Pazarı’nda, geleneksel sebze ve meyvelerin yanı sıra farklı ürünler de satışa sunuluyor. Bunlar arasında yer alan pepino ve kudret narı, görünümleri ve tüketim şekilleriyle dikkat çekiyor. Yaklaşık 30 yıldır pazarcılık yapan Erdal Ölek, daha önce yurt dışından temin edilen bu ürünlerin artık çoğunlukla Antalya’dan geldiğini söyledi.
“BİLEN VATANDAŞLAR ÖZELLİKLE ALIYOR”
Pepino ve kudret narına yönelik talebi değerlendiren Ölek, ürünleri daha çok önceden tanıyan müşterilerin tercih ettiğini belirtti. Ölek, “Bunları genelde eskiden beri bilen insanlar alıyor. Bilmeyenlere de ne olduğunu, ne işe yaradığını ve nasıl tüketildiğini anlatıyoruz. Merak edip denemek için alanlar da oluyor. Beğenen müşterilerimiz tekrar talep ediyor” dedi.
“KUDRET NARINI ZEYTİNYAĞINDA BEKLETİYORLAR”
Ürünlerin tüketim şekillerine ilişkin bilgi veren Ölek, kudret narının geleneksel olarak zeytinyağında bekletilerek balla tüketildiğini anlattı. Kudret narının mide rahatsızlıkları için tercih edildiğini söyleyen Ölek, pepinonun ise özellikle şeker hastalığı bulunan müşteriler tarafından ilgi gördüğünü ifade etti. Pepinonun kavuna benzeyen bir tada sahip olduğunu belirten Ölek, satışını yaptığı ürünün çok tatlı olmadığını söyledi. Ölek, her iki meyvenin de sağlık açısından faydalı olduğuna inandığını dile getirdi. Ancak bu ürünlerin diyabeti tedavi ettiği, insülin ihtiyacını ortadan kaldırdığı veya mide hastalıklarına iyi geldiği yönündeki iddialar bilimsel olarak kanıtlanmış tedavi önerileri olarak değerlendirilmemeli. Özellikle diyabet hastalarının doktorlarına danışmadan ilaç veya insülin kullanımını değiştirmemesi gerekiyor.
“FARKLI ÜRÜNLERE İLGİ VAR”
Pazarcılıkta ürün çeşitliliğine önem verdiklerini belirten Erdal Ölek, tezgâhında pepino ve kudret narının yanı sıra yerli avokado ve cennet hurması da bulundurduğunu söyledi. Ürünleri kendisinin yetiştirmediğini, temin ederek pazarda satışa sunduğunu belirten Ölek, “Daha önceden de sattığımız için bu ürünleri biliyoruz. Farklı çeşitler bulunduruyoruz. Yerli avokadomuz, cennet hurmamız var. Çeşitlerimiz güzel” ifadelerini kullandı. Aydın’ın Salı Pazarı’nda satışa sunulan pepino ve kudret narı, özellikle farklı meyveleri denemek isteyen vatandaşların ilgisini çekerken, geleneksel ürünlerin dışına çıkan tezgâh çeşitliliğini de gözler önüne seriyor. (ŞERİFE NUR KÖSE / GÜLCE AYDIN)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.