Sıcak yaz aylarında doğru beslenmeye dikkat
28 Haziran 2020, Pazar 11:30Tweet | ||
|
Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Uygulama ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Makbule Özer, sıcak yaz aylarının etkisini göstermeye başlamasıyla beslenme açısından risk oluşturabilecek noktalara dikkat çekerek doğru beslenme alışkanlıkları ile ilgili bilgiler verdi.
Sağlıklı ve doğal beslenmemizi sürdürebilmek için mevsimine uygun beslenme alışkanlıklarımızı da şekillendirmemiz gerektiğini söyleyen Diyetisyen Makbule Özer, “Mevsimlerin değişmesi ve sıcaklıkların artmasıyla beslenme düzenimiz ve metabolizmamız bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışır ve bu dönemde sıcaklığın etkisiyle bazı sağlık sorunlarıyla (şeker, kalp rahatsızlıkları, tansiyon, mineral kayıpları vb.) karşılaşabiliriz. Doğru beslenme alışkanlıklarıyla bu sorunlarla karşılaşma ihtimalimizi azaltarak kendimizi daha iyi hissedebilir, sağlıklı bir yaz mevsimi geçirebiliriz” dedi.
Diyetisyen Özer vatandaşlara yaz aylarında bol bol su içmelerini önererek, “Vücudumuzun ortalama yüzde 70’ini oluşturan su, hücrelerin yaşamsal faaliyetleri, vücut ısısının dengelenmesi ve fonksiyonlarını yerine getirilmesi için son derece önemlidir. Sıcaklıkların artmasıyla vücuttan sıvı kaybı artar ve vücudun sıvı ihtiyacını karşılamak için özellikle yaz mevsiminde su tüketimini arttırmamız gerekir. Çünkü eksikliğinde baş ağrısı, halsizlik, bulantı, baş dönmesi, tansiyonda dengesizlikler ve elektrolit kayıpları görülebilmektedir. Normal bir bireyde ortalama 2-2,5 litre olan su ihtiyacı yaz döneminde 3 litreye kadar çıkabilmektedir. Spor yapanların, ağır işte çalışanların ise günlük su tüketimini biraz daha arttırması önerilir. Su içmek için susamayı beklemeden suyu hayatınızın merkezine koymaya çalışın ve düzenli su içmeyi alışkanlık haline getirin” diye konuştu.
“Yaz aylarında serinlemek için çokça tercih edilen gazlı içecekler, hazır meyve suları ve alkol, şeker içerikleri ve katkı oranlarının yüksek olması nedeniyle serinletmenin aksine vücutta bazı sağlık problemlerine yol açmakta ve boş kalori alımına neden olmaktadır” diyen Özer, “Bu tür içecekler, özellikle abdominal yağlanmayı arttırarak obeziteye davetiye çıkarabilir. Yaz mevsiminde süt, ayran,ev yapımı şekersiz limonata, sade maden suyu ve taze sıkılmış meyve suları daha doğru bir tercih olacaktır. Çay ve kahve de diüretik etkisinden dolayı vücuttan su atımına sebep olduğu için aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır” diye konuştu.
Yaz aylarında yeterli ve dengeli beslenmek için yapılması gerekenleri kaydeden Diyetisyen Özer, “Yaz aylarında beslenme alışkanlıklarımızda değişiklikler olması kaçınılmazdır; fakat yine sağlıklı ve dengeli beslenmek bizim elimizdedir. Öğün sayıları ve saatlerinde küçük farklılıklar yapabiliriz. Bu farklılıkları yaparken beslenmemizde mutlaka her besin grubuna (süt, meyve, kurubaklagil, et, sebze ve tahıl gurubu) porsiyon miktarına dikkat ederek yer vermeye özen göstermeliyiz. Kızartma türü yiyeceklerden, şeker içeriği ve yağ oranı yüksek besinlerden, beyaz un ve beyaz undan yapılmış yiyeceklerden olabildiğince kaçınmalı yaz aylarını biraz daha hafif yemekleri tercih ederek geçirmeliyiz” dedi.
Özer yaz mevsiminde beslenmemize dikkat etmemiz gerektiğini ifade ederek, “Yaz mevsimi bizi rengârenk, lezzetli ve sağlıklı sebze ve meyvelerle karşılıyor. Bu dönemde meyve grubundan karpuz, kavun, şeftali, kiraz, üzüm, incir ve kayısı; sebze grubundan domates, salatalık, patlıcan, biber, taze fasulye, kabak ve daha sayamadığımız birçok sağlıklı besin yaz döneminde bizi bekliyor. Her besini mevsiminde ve taze olarak tüketmek sağlığımızın olmazsa olmazıdır. Sebze ve meyve grubu özellikle yüksek posa içerikleri sayesinde günlük posa ihtiyacımızın önemli bir kısmını karşılamaktadır” diye konuşarak diyabet hastalarının yaz meyvelerinin şeker içeriğinin yüksek olduğunu unutmaması gerektiğini ve tüketim konusunda dikkat etmelerini söyledi.
Özer son olarak sıcaklıkların artması bazı besinlerin çok kolay bozulmasına neden olabildiğini belirterek şöyle konuştu;
“Bu sebeple yaz mevsiminde besinlerin alınması, pişirilmesi, hazırlanması ve saklanması aşamaları diğer mevsimlere göre çok daha önem kazanmaktadır. Besin zehirlenmeleri ve bozulmalarına karşı dikkatli olmalı, hijyen konusunda tedbirli davranmalıyız. Meyve ve sebzelerimizi bol su altında yıkamalı, iyi pişmemiş ve hijyen kurallarına uyulmadan hazırlanmış besinlerden, açıkta ve dışarıda satılan yiyeceklerden, çabuk bozulabilecek riskli yiyeceklerin tüketiminden olabildiğince kaçınmalıyız.” (İHA)
Eyüpsultan'da öğrencisinin silahlı saldırı sonucu hayatını kaybeden
Adana'nın Kozan ilçesinde 112 sağlık çalışanlarına kürekle
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Azerbaycan Başbakanı Ali Asadov’u Cumhurbaşkanlığı
Ordu’nun Ünye ilçesinde 12 yaşındaki kız çocuğuna cinsel
Nevşehir’in Ürgüp ilçesine bağlı Ortahisar beldesinde manzarayı
Siirt’te balkonda annesinin kucağından düşen 1 yaşındaki bebek hayatını
Aydın'ın Nazilli ilçesinde meydana gelen trafik kazasında, şehrin tanınan
Aydın’ın Çine İlçesi’nde polis ekiplerinin durumundan şüphelendiği
Aydın’ın Kuşadası ilçesine bu sabah gelen 3 kruvaziyer gemisi, toplam
Çanakkale'de polis ekipleri, araç kiralama ihalesinde araçların
Aydın'ın Efeler ilçesinde bir evin çatısındaki ocakta yapılan yemek
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Çine Meslek Yüksekokulunda
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Eğitim Fakültesi Okul Öncesi
Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, kendisinden parklarının yenilenmesi
Konya'nın Seydişehir ilçesinde beton pompası vincinin çarptığı patpat
Bakırköy'de alışveriş merkezinde bir müşteriye ait içinde 6 bin
21. Dönem DSP Denizli Milletvekili ve eski Devlet Bakanı Prof. Dr. Mehmet Kocabatmaz,
Aydın'ın Efeler ilçesinde arkadaşının uzun süre haber alamadığı bir
Münevver Karabulut’u canice katleden ve cezaevindeyken intihar eden Cem
Pendik'te yaşayan Uğur Can adlı vatandaş, Kartal'daki bir bayiden sıfır kilometre
Muğla-Denizli karayolu Yeniköy mevkiinde meydana gelen trafik kazasında bir kişi
Manisa'nın Soma ilçesinde 13 Mayıs 2014 tarihinde meydana gelen ve 301
Muğla'nın Bodrum ilçesinde hurda malzeme taşıyan kamyonette 20 düzensiz
Kahramanmaraş'ta literatüre giren endemik türler arasında bulunan Kalender
Türk Büro-Sen Aydın 1 Nolu Şube Başkanlığı yetkilileri, 112 Acil Çağrı
Kastamonu’da sulama kanalında bulunan başı kesilmiş cesedin devamı dört
Datça'da, Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma etkinliklerine katılan
Batman’da bir büfe işletmecisi, büfesinin önünde bir kadını
Antalya’nın Kaş ilçesinde bir kişi, köpeğine zarar verdiğini ileri
Türkiye'nin 21. Şehir Hastanesi olarak hizmete girecek ve Aydın’ın
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Söke İşletme Fakültesi,
Bursa’nın Orhangazi ilçesinde kontrolden çıkan traktörün
Manisa'da Uşak-İzmir seferini yapan yolcu treninin hemzemin geçitte otomobile
Birçok sahil kesimini güzelleştiren bambu, hasır, kamış ve rattan gibi
Efeler 09 SFK, Play off 2. tur rövanş karşılaşmasında Anadolu Üniversitesi
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Aydın’da 2023 yılında 1 milyar 661 milyon dolarlık ihracat gerçekleşirken,
• FABRİKADA ÇALIŞACAK ELEMAN ARANIYOR
• PERSONEL ALINACAKTIR
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?