Toplanan inek sütü miktarı 2017'de azaldı
13 Şubat 2018, Salı 13:29Tweet | ||
|
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 1,15 azalarak 9 milyon 105 bin 200 tona ulaştı.
Buna göre, geçen yıl toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yıla göre yüzde 1,15 azalarak, 9 milyon 211 bin 21 tondan 9 milyon 105 bin 200 tona düştü.
Söz konusu yılda, inek peyniri üretimi yüzde 3,8 artışla 662 bin 215 tona, ayran üretimi ise yüzde 4,9 artarak 717 bin 338 tona çıktı.
Yoğurt üretimi ise yüzde 0,04 azalarak 1 milyon 172 bin 729 tona geriledi.
Geçen yılın aralık ayında toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10 artarak 812 bin 46 tona yükseldi.
Söz konusu ayda ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 158 bin 689 ton olarak gerçekleşti ve bu dönemde yüzde 12,6 artış kaydetti.
İnek peyniri üretimi de söz konusu dönemde yüzde 6,5 artarak 57 bin 695 ton oldu.
Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri de bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 37,4 artarak 359 tona yükseldi.
Yoğurt üretimi aralıkta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,5 artış göstererek 93 bin 559 tona ulaştı. Bu dönemde ayran üretimi ise yüzde 5,8 yükselerek 56 bin 603 ton oldu.
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,3 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı ise 2017 Aralık'ta, bir önceki aya göre yüzde 2,4 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı da söz konusu ayda bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,5 artış kaydetti. (AA)
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde hırsızlar, tamir için sanayiye
Erzincan'da yakalanan dev turna balığı görenlerin ilgi odağı oldu. Erzincan'ın
Doğu Anadolu Bölgesi'nde havaların ısınmasıyla birlikte göçerler
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde, 100. Yıl Mahallesi'nde yaşanan olayda,
Ankara’nın Çankaya ilçesinde kontrolden çıkan otomobil
Altın fiyatları için kritik açıklama geldi. Ons altın ve gram altın
Niğde'nin Çiftlik ilçesine bağlı Divarlı beldesinde meydana gelen
Kocaeli'nin Gebze ilçesinde meydana gelen kazada yaralanan Darıca Spor
Sakarya’da 20 gündür kayıp olarak aranan yabancı uyruklu adamın cansız
Ankara’da akşam saatlerinde etkili olan sağanak hayatı felç etti. Birçok
TFF 3'üncü Lig 3'üncü Grup'taki ilk yılında Play-Off'a
Fenerbahçe Beko, THY Euroleague 2023-24 sezonu play-off üçüncü
Elazığ’da şantiyeye yıldırım düşmesi sonucu bir işçi ağır yaralandı. Olay,
Gediz Elektrik'in şebeke yenileme ve bakım çalışmaları kapsamında Manisa'da
GDZ Elektrik tarafından İzmir'de planlı bakım çalışmaları nedeniyle kesintiler
Aydem'den yapılan açıklamaya göre; 2 Mayıs Perşembe günü
ADM Elektrik, Muğla'da planlı bakım çalışmaları kapsamında elektrik kesintileri
ADM Elektrik tarafından Aydın'da planlı bakım çalışmaları yapılacak. 2
UEFA Şampiyonlar Ligi Yarı Final ilk maçında Borussia Dortmund, sahasında Paris
AYDIN’ın Nazilli ilçesinde, usulsüz reçete yazdığı gerekçesiyle tutuklu
Endonezya'daki Ruang Yanardağı'nda volkanik faaliyetlerin devam etmesi nedeniyle
Tokat'ta yol çalışması sırasında yaşanan ilginç olayda, bir kamyonun
Amerikan Merkez Bankası (FED) faiz kararını açıkladı. Politika faizinde
Aydın’ın Çine İlçesindeki bir tarlada ölü bulunan porsuğun
Aydın'ın Efeler ilçesinde seyir halindeyken motor kısmında yangın çıkan
Sivas’ın Şarkışla ilçesinde otomobilin şarampole yuvarlandığı kazada
Adana'nın İmamoğlu ilçesinde köpek sürüsünün saldırısı
-İZMİR'in Urla ilçesinde 3-4-5 Mayıs tarihlerinde 10'uncu kez düzenlenecek
Antalya'nın Serik ilçesinde meydana gelen kazada ağır yaralanan motosiklet
Aydın’ın Didim ilçesinde sahilde gezerken sokak köpeğinin saldırdığı
Aydın’ın Nazilli ilçesinde kamyonetin kontrolden çıkarak takla
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Kocaeli'nin Körfez ilçesinde gübre fabrikası inşaatında betonarme
Aydın’ın Koçarlı ilçesinde yerel seçimler sonrası Koçarlı