İzmir'in tescilli üzümüne "renkli" koruma
29 Eylül 2020, Salı 13:54Tweet | ||
|
İzmirli üreticiler, aralık ayına kadar hasadı devam eden tescilli Kavacık üzümünü renkli çuvallarla soğuktan koruyor.
Karabağlar ilçesine bağlı kırsal Kavacık Mahallesi, merkeze 23 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Yaklaşık 850 rakımlı mahallenin en önemli geçim kaynağı ise lezzeti ve aromasıyla dikkati çeken ve geçen yıl Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Kavacık üzümü. Üreticiler, sonbaharla birlikte sarp arazi yapısına sahip bölgedeki bağlardaki asmalara çuvallar örtüyor. Bu yöntemle ürünler hava koşullarına karşı korunurken hasadın ötelenmesini de sağlanıyor. Bağlardaki renkli çuvallar bölgeye ilk kez gelenlerin dikkatini çekiyor.
"İLK BAŞTA GÜLENLER OLDU"
Kavacık Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Nurten Özkan, yaptığı açıklamada, ürünlerini daha katma değerli satmak için 2015'te güçlerini birleştirdiklerini söyledi. Üzümün bölge halkı için büyük şans olduğunu aktaran Özkan, üzümden ürettikleri lokumun yanı sıra kadınların el işi ürünlerini de kooperatifleri aracılığıyla sattıklarını dile getirdi.
Kavacık üzümünün diğer üzümlerden farklılaşmasını sağlayan en önemli unsurun bölgenin arazi yapısı olduğunu kaydeden Özkan, "Hasat burada aralık ayına kadar devam eder. Üzümümüzün raf ömrü çok yüksek." ifadelerini kullandı.
Arazi yapısı nedeniyle bağı tümüyle örtü altına almanın mümkün olmadığını anlatan Özkan, şöyle konuştu "Her asma için ayrı çuval kullanıyoruz. Yaklaşık 10 yıl önce yöntemi eşimle denedik. Ekim ayından sonra yağan dolu, yağmur, üzüme zarar veriyordu. Çok fazla bekletemiyorduk. İlk yaptığımızda köylü şaşırdı. Hatta gülenler oldu. 'Bağı niye koruyorsun?' dediler. Zamanla bütün köy bunu denedi ve verim aldı. Bu şekilde üzümümüz aralık ayına kadar kalabiliyor. Örtü çuvalını da kendi imkanlarımızla yapıyoruz." dedi. (AA)
AFAD'dan yapılan açıklamaya göre; saat 01.30'da Erzincan'ın
Konya’nın Ereğli ilçesinde pastanenin bahçesinde masada otururken
Milli oyuncu Arda Güler, ligde Real Madrid formasıyla ilk kez 11'de başladığı
TFF 3'üncü Lig'de yarın oynanacak normal sezonun son hafta maçlarıyla
İsrail Ulusal Güvenlik Bakanı Itamar Ben-Gvir’i taşıyan ve kırmızı ışıkta
Ankara Büyükşehir Belediyesi EGO Genel Müdürlüğü, mahkemenin
İZMİR'de, Ege Üniversitesi (EÜ) Hastanesi’nde yoğun bakımda tedavi
Galatasaray, Adana Demirspor galibiyetiyle Süper Lig’de puanını 93’e
Muğla Sakartepe rampasında meydana gelen tek araçlı kazada bir lojistik firmasına
Karabük'te uzman çavuş evinin camlarını sildiği sırada 3. kattan düşerek
Sivas'ta görme engelli yaşlı adam, 3. katın balkonundan düşerek hayatını
MUĞLA'nın Fethiye ilçesinde, halsizlik şikayetiyle komşusu Dr. A.S.'ye
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde 25 yaşındaki fiziksel engelli genç
Kastamonu’da otomobilin kamyona arkadan çarptığı kazada 1 kişi hayatını
Gaziantep'te boşanma davası sonrası taraflar ve avukatlar arasındaki kavgayı ayırmak
Kırıkkale'de ekili tarım arazilerinde yaşanan kuraklıktan yakınan köylüler,
Hatay’ın birbirinden güzel lezzetleri ve Hatay Yöresine ait sıra geceleri,
23-25 Nisan tarihleri arasında Türkiye Üniversite Sporları Federasyonu tarafından
59'uncu Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu'nun 160.1 kilometrelik
Dünyada ilk ve tek yüzer müze gemi olarak hizmet veren ve aslına uygun
Aydın’ın Efeler İlçesi’nde yalnız yaşayan 49 yaşındaki kişi, evinde
Zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının Türkiye’deki tek çatı
Aydın’ın Çine İlçesi’nde yaklaşık 4 ay önce bulunan
UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan
Manisa'nın Salihli ilçesinde yol kenarındaki ağaca çarpan sepetli
Aydın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo Televizyon Alanı öğrencilerin geleceklerini
Muğla'nın Marmaris ilçesinde, sokakta tartıştığı kız arkadaşı İlknur Çetin'i
Aydın'ın Söke İlçesinde Belediye Başkanı Mustafa İberya Arıkan'a
Önemli tarım ve hayvancılık kentlerinden olan Aydın’da 14 bin 390 üreticiye
Kadıköy'de kan donduran bir cinayet olayı yaşandı. Fatma Duygu Özkan
Ticaret Bakanlığı, IBAN kiralama gibi yöntemlerle gerçekleştirilen dolandırıcılık
Giresun’da bir kişi, alacak-verecek meselesi yüzünden tartıştığı şahsı
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Söke Sağlık Hizmetleri Meslek