Balığa kadın eli değdi!
29 Kasım 2015, Pazar 18:04Tweet | ||
|
Çine'de faaliyet gösteren Deniz Balıkçılık'ın sahibi Arif Gürsoy'un eşi, Belgin Gürsoy'a ait Deniz Balık Evi açıldı. Türkiye'nin ünlü sinema sanatçılarından Türkan Şoray'ın canlandırdığı unutulmaz karakteri gibi Balıkçı Azize olarak anılan Belgin Gürsoy, ilçeyi boşluğu hissedilen bir mekana kavuştururken, müşterilerine tezgahtaki balık fiyatına pişirilmiş balık hizmeti vermeye başladı.
Deniz Balıkçılık sahibi Arif Gürsoy ile evlendikten sonra balıkçılık mesleği ile tanışan ve 6 yıldır tezgahlarda Çinelilere balık satan Belgin Gürsoy, balık evi açtı. İlçede balık restoranlarının bulunduğunu, ancak merkezde sadece balık pişiren bir mekan olmadığını bilen ve bu boşluğu doldurmak için harekete geçen Çinelilerin Balıkçı Azizesi Belgin Gürsoy, müşterilerinden de böyle bir mekan açması konusunda çok talep aldığını ve kendine güvenerek balık evi açma kararı aldığını söyledi. Gürsoy, bu işe başlarken aklında oluşan acabaları çok çabuk sildiğini ve kendine güveninin tam olduğunu belirtirken, Çinelileri hiç zahmete girmeden balık yemeye davet etti.
"BALIK DERDİNDEN KURTARIYORUZ"
Birçok kadını evde balık temizlemek ve pişirmekten kurtardığını düşünen Gürsoy, şöyle konuştu:
"Balık halinde Deniz Balıkçılık olarak balıkları pişirerek de müşterilerime hizmet etmek istedim. Bu isteğimi Çine Belediye Başkanımız Enver Salih Dinçer Bey'e de sundum, ancak balık halinde bu hizmeti vermemin mümkün olmayacağını, bu hizmetimi başka bir dükkanda verebileceğimi söyledi. Ben de açmış olduğum balık evi ile müşterilerime pişirilmiş balık satıyorum. Balıklarımızı müşterilerimizin isteğine göre yağda, ızgarada pişiriyoruz. Tezgahta satılan balığın fiyatı ile pişirdiğimiz balıkların fiyatı aynı. Pişirmeye ayrı ücret almıyoruz. Ocaklarımızda deniz çuprası, barbun, istavrit, palamut, kopez, kalamar, deniz levreği, hamsi, mercan pişiriyoruz. Bence müşterilerimize çok kolaylık sağlayan bir işletmeyiz." (OSMAN YURTTAŞ)
Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası)
Aydınlı Müzisyen ve Zurna Ustası Erman Tosun’un yengesi Melek Tosun (67),
Eskişehir’de polis ekiplerince yapılan trafik denetimlerinde 14 bin 28 araç
Gaziantep'te, Hüseyin Akın ile Kerim Gündoğan'ın ölümüyle
Aydın’ın Kuşadası İlçesi uyuşturucu tacirlerine yönelik operasyonlarda
Elazığ’da park halindeki otomobil alev topuna döndü. İtfaiye ekipleri
Aydın’ın Bozdoğan, Kuyucak ve Koçarlı ilçelerinde eğitim gören
Aydın’ın Germencik ilçesinde traktörün arkasına bağlı tarım
Aydın'ın Efeler ilçesinde park halindeki otomobilde, sürücüsünün
Adana'nın Kozan ilçesinde kalp krizi geçirip hayatını kaybeden yaşlı
Isparta’da 3 ayrı suçtan 11 yıl 6 ay 10 gün kesinleşmiş hapis cezası
Batman’ın Kozluk ilçesinde sulama kanalına düşen 14 yaşındaki kız
Kütahya'da otomobil ile motosikletin çarpışması sonucu meydana gelen
Aydın'ın Kuşadası ilçesinde, iddiaya göre iş güvenliği tedbirlerinin
TFF 3. Lig Play-Off 2. Tur müsabakalarında Kuşadasıspor ile Efeler 09 SFK bugün
Manisa'nın Akhisar ilçesinde sürücüsünün direksiyon
Samsun'da bir büfeci boşanma aşamasında olduğu İngilizce öğretmeni eşine
Karaman’da aniden yola çıkan 72 yaşındaki adama minibüs çarptı.
Adana’da sulama kanalına düşen kadını çevredeki vatandaşlar kurtarırken,
Kocaeli'nin İzmit ilçesinde pres makinesine sıkışarak hayatını kaybeden
Ankara’da düzenlenen Uluslararası Demokratlar Birliği (UID) Kapasite Geliştirme
Elazığ’da aç kalan bir tilki yiyecek bulmak için şehir merkezine
Eskişehir'de hayvanlarını otlatmaya çıkarttıktan sonra kendisinden bir
Aydın'ın Nazilli ilçesindeki bir çiftlikte çıkan yangında
Muğla'nın Bodrum ilçesine gelen Star Legend isimli yolcu gemisi, 283 yolcu
Aksaray’da şiddetli yağış nedeniyle dün gece çöken ve 750 küçükbaş
Tekirdağ Çorlu Cemaliye Mahallesi’nde doğalgaz patlaması sonucu çıkan
Erzincan'da sahte içki üretip satan şüpheli yakalandı. Erzincan
Aydın'ın Nazilli ilçesinde kayıp koyunlarını aramak için evden çıkan
Aydın’ın Çine İlçesi Ovacık Mahallesi Muhtarı Cengiz Çakır
Elazığ’da bir okula ait malzemeleri araca yükledikleri sırada polis ekiplerince
Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından yakalanan dilencinin üzerinden
Sultangazi'de motosiklet ile seyir eden 2 kişi ve hafif ticari araç çarpıştı.
Darphane'nin gram altınlar için başlattığı yeni uygulama, altın piyasasında
Debisi yükselen derede mahsur kalan aracı olaya denk gelen doğa severler kurtardı.
Afyonkarahisar’da bir köy düğününde muhtar olduğu iddia
Sivas’ın İmranlı ilçesinde Mayıs ayında yağan görenleri hayrete
Antalya’nın Kumluca İlçesine bağlı Ortaköy Mahallesinde 2030 yılında
Rize’nin İkizdere ilçesi Anzer Yaylasında dün akşam kar yağışı etkili
İzmir’in 3 ilçesinde yapılan tarihi eser kaçakçılığı operasyonunda;
Muğla’nın Fethiye ilçesinde bu yıl düzenlenen 2. Mustafa Kiremitli
Kağıthane’de başıboş köpek, yürüyüş yapan triatlon sporcusu