Aysel'in şekersiz reçeli çok tuttu
17 Ekim 2016, Pazartesi 08:38Tweet | ||
|
Karacasulu üç çocuk annesi Aysel Oyrum, şeker hastaları ya da diyet yapanlar için doğal meyvelerden şekersiz reçel üretti. Pekmez yapımında kullanılan üzüm şırası ile reçeli tatlandıran Aysel Oyrum’un yaptığı organik reçeller, Karacasu’da kapış kapış satılıyor.
ŞEKER YERİNE ÜZÜM ŞIRASI
İçerisinde bulundurduğu lifli yapılar nedeniyle vücuda oldukça fayda sağlayan reçeller, bol miktarda şeker içerdiği için bilhassa şeker hastaları tarafından tercih edilmediğini belirten Aysel Oyrum, uzmanların yaptığı 'Üç beyazdan uzak durun' uyarılarını dikkate alarak reçellerine şeker yerine üzüm şırası koydu. Şeker hastaları, zayıflamak isteyenler ya da şekerden uzak duranlar için alternatif doğal meyvelerle organik reçel üreten Oyrum, Karacasu’nun Görle Mahallesi'nde yaşayan anneannesinin yaptığı yöresel patlıcan pesgelinden yola çıkarak ürünlerini hazırladığını söyledi.
BEKLEDİĞİNDEN FALA RAĞBET GÖRDÜ
İlk kez patlıcan reçeli yaptığını, tatmaları için verdiği çevresindeki eş dost ve arkadaşlarının çok beğenip sipariş vermeleri üzerine incir, kuru kayısı, tatlı kabağı, karpuz kabuğu, ayva ve armut gibi mevsim meyveleri ile reçeli çeşitlendirerek damak tadına uygun yeni bir tat yarattığını söyleyen Oyrum, “Şekerin zararları artık herkesçe biliniyor. Çoğu insan şeker kullanmaktan kaçıyor. Buna şeker hastalarını da ekleyince insan sağlığına son derece yararlı olan reçel, içinde bulunan şekerden ötürü sağlıksız bir hal alıyor. Şeker hastaları ise hiç tüketemiyor. Bu düşünceyle yola çıkarak şeker yerine üzüm şırası ile pekmez yaptım. İlk önce çevremdekilere tattırdım. Tadına bakanlar çok beğendi ve almak istediklerini söyleyince farklı meyvelerle çeşitlendirdim. Sipariş üzerine sipariş alıyorum. Bu kadar talep göreceğini tahmin etmiyordum. Ürünüm, reçel firmalarına alternatif olacak” dedi.
TAHİNLE BULUŞTUĞUNDA VİTAMİN DEPOSU
Üreticilerinin ellerinde kalan üzümleri reçel yaparak değerlendirebileceğini söyleyen Oyrum, üreticinin de böylece mağdur olmayacağını kaydetti. Özellikle yaşlı ve çocukların mutlaka reçel tüketmesi gerektiğini bildiren Oyrum, “Reçel, tahinle buluştuğunda daha hafif bir tat aldığı gibi tahinle reçel bir arada vitamin deposu oluyor. Hem daha ucuz hem de organik olması bakımından herkese tavsiye ederim. Bir kez tadına baktıklarında bir daha vazgeçemeyeceklerinden eminim” diye konuştu. Oyrum, reçel firmalarından talep gelmesi durumunda yaptığı reçellerin patentini alarak ticarete dönüştürebileceğini söyledi. (GÜLAY ÖZTEKİN)
BİR RÜYAYI YAŞAMAK İÇİN İZLEYİN
Hatay'ın Antakya ilçesinde boğazına madeni para kaçan çocuk,
Isparta’da metruk bir binada çıkan yangına vatandaşlar hortumla müdahale
Efeler 09 SFK, deplasmanda oynadığı Turgutluspor'u 4-1 yenerek adını 2.Tur'a
Aydın’ın Efeler İlçesi’nde 2 yıldır hizmet veren Diyetisyen Gamze
Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde, yalnız yaşayan yaşlı kadının evinden 3
Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı Judo’da Türkiye 7’incisi
Samsun’da ilginç bir boşanma davası görüldü. Ayşe A. (42),
Kayseri'nin Akkışla ilçesinde yakınını silahla vurarak öldüren
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhuriyet Halk Partisi
Muğla'nın Fethiye ilçesinde Ufuk Kolsuz (28) kız arkadaşı Ceylan Cengiz'e
Kastamonu’da çalıştığı kafenin sahibine bıçak ve kazma ile saldırarak
Bursa'da motosikletiyle gezintiye çıkan kişi, virajlarda 20 saniye içinde
Aydın Ticaret Odası Başkanı ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Ülken,
10 gün önce evlerinde çıkan yangında ölen engelli eşinin ardından
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Erzurum'da geçen yıl temmuz ayında
Şırnak’ta devriye görevi sırasında meydana gelen trafik kazasında şehit
Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde başıboş sokak köpekleri mahalleliyi
Aynı şirkete ait safari tur araçlarının çarpışması sonucu meydana gelen
Sakarya’nın Serdivan ilçesinde 16 yaşındaki kız, ölü olarak
Adana’da dün akşam Seyhan Nehri’ne atlayarak kaybolan kişi bugün
Mesajlaşma uygulaması zaten kişilerin uygulamayı ne zaman kullandıklarına dair bilgi
Erzincan TOBB Binali Yıldırım Kız İmam Hatip Lisesi öğretmenlerinden Dücane
İYİ Parti Aydın Milletvekili Ömer Karakaş, TBMM Genel Kurulu’nda yaptığı
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Nazilli Sağlık Hizmetleri Meslek
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi
Bulgaristan Trakia Üniversitesi tarafından Erasmus+ Blended Intensive Programme
Denizli’de kurulacak jeotermal tesis için yapılan sondaj çalışması
Türkiye'den Midilli, Samos, Sakız, Kos, Rodos adaları için nisan ayında
Samsun'da fiziksel engelli bir vatandaş, otel odasında silahla vurulmuş halde
Konya’nın Karapınar ilçesinde midibüs ile panelvan aracın çarpışması
Adana’nın İmamoğlu ilçesinde tarlada soğan başağı toplayan yaşlı kadın,
Aydın'ın Efeler ilçesinde seyir halindeyken kırmızı ışıkta duran ticari
Denizli'nin Tavas ilçesine bağlı Çağırgan Mahallesi’nde yaşayan
Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumlarının katılımıyla düzenlenen
Aydın’ın Nazilli İlçesi’nde jandarma ekiplerince düzenlenen
Aydın’da Sahil Güvenlik Komutanlığı koordinesinde yürütülen