Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması yapılacak
20 Nisan 2021, Salı 09:47Tweet | ||
|
Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, 9 ülkeden 24 jüri üyesinin katılımıyla 29 Mayıs- 1 Haziran tarihleri arasında Balıkesir'in Edremit ilçesinde yapılacak. Panel liderliğini dünyadaki birçok zeytinyağı kalite yarışmasının kurucusu İtalyan gazeteci Antonio Giuseppe Lauro'nun yapması planlanan yarışmanın direktörü Birsen Can Pehlivan, uluslararası kalitede zeytinyağı üreten markaları Anatolian IOOC'ye davet etti.
Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, uluslararası zeytinyağı kalite jüri üyesi, gıda yüksek mühendisi Birsen Can Pehlivan'ın direktörlüğünde, Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası'nın katkılarıyla Edremit'te düzenlenecek. 29 Mayıs- 1 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek olan yarışmanın panel liderliğini dünyadaki birçok zeytinyağı kalite yarışmasının kurucusu İtalyan gazeteci Antonio Giuseppe Lauro, uluslararası noterliğini Leonardo Castellani yapacak. Ayrıca jüri üyeleri arasında Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'nin (IOC) duyusal analiz laboratuvarında görevli M.Angels Calvo Fandos da yer alacak. Yarışma monovaryete (tek çeşit) blend (birden fazla çeşit) organik ve çeşnili olmak üzere dört ana kategoride yarışılacak. Yarışma, Türk üretici ve markalarına ilk kez kendi zeytinyağlarını kendi topraklarında, diğer katılımcılarla birlikte, uluslararası güvenirlikte bir jüriye tattırma olanağı bulması açısından ayrı bir önem taşıyor.
Yarışma direktörü, uluslararası zeytinyağı kalite jüri üyesi, gıda yüksek mühendisi Birsen Can Pehlivan, katılımın devam ettiğini belirtip, uluslararası kalitede zeytinyağı üreten markaları Anatolian IOOC'ye davet etti. Pehlivan, "Uluslararası standartlarda bir yarışma yapmayı planlamaktayım. Yarışmanın en önemli unsuru kendi ülkelerinde yetkin, uluslararası jüri üyeleriyle yapılmasıdır. Diğer unsurlar ise üretici bir ülke olmamız ve dünya zeytinyağı piyasasında varlık gösterebiliyor olmanız gerekiyor. Ülkemiz için çok geç bir karar oldu ama bu sene ülke adına bunu başaracağız. 29 Mayıs'ta başlayacak yarışma, 1 Haziran'da tamamlanacak. Katılımcılar arasında hem Türkiye'den hem de dünyada zeytinyağı üreten birçok katılımcımız var. Katılım halen devam etmektedir. Yarışmaya İspanya, Portekiz, İsrail, Arjantin, Fransa, İtalya, ABD, Tunus, Yunanistan, Libya'dan ve hatta dünyada ilk defa bu yıl Arap Emirlikleri'nde zeytinyağı üretildi ve bu yarışmaya katılıyor. Bazı ilkleri yaşadığımız için de heyecanlıyız" diye konuştu.
Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağında son 5 yıldır atağa kalktığını dile getiren Pehlivan, "Biz hakikaten büyük bir zeytin ve zeytinyağı üretici ülkeyiz. Bununla birlikte çok fazla kalitemizden söz ettiren bir ülke olamadık. Son 5 yıldır artık çok değerli ve başarılı markalarımız var. Bu markalar sayesinde artık 'Biz de varız' diyebiliyoruz. Bu markaların varlığıyla birlikte bu yarışmaları yapabilecek seviyeye geldik. Bu yarışmanın bir diğer anlamı da 'Kaliteli üretimi yapıyoruz ve artık böyle bir potansiyelimiz var' diyebiliyor olmamız. Özellikle üreticilerimiz için bu yarışma çok önemli. Mesleki açımdan bakacak olursak birçok ülkeye gittim, ilk defa birçok yetkin arkadaşımı ülkemde ağırlamaktan dolayı son derece heyecanlıyım" ifadelerini kullandı.
JÜRİDE 9 ÜLKEDEN 24 TADIM PROFESYONELİ YER ALACAK
Pehlivan, “Anatolian IOOC Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması jürisi, 9 ülkeden gelecek 24 tadım profesyonelinden oluşuyor. Güçlü bir kadro ile katılacağız. Türkiye'den de 5 yetkin jüri üyemiz var. Ülkelerinde zeytin ve zeytinyağı konusunda yetkin kişileri burada ağırlamaktan son derece keyif alacağız" dedi. (DHA)
Siirt’te balkonda annesinin kucağından düşen 1 yaşındaki bebek hayatını
Aydın'ın Nazilli ilçesinde meydana gelen trafik kazasında, şehrin tanınan
Aydın’ın Çine İlçesi’nde polis ekiplerinin durumundan şüphelendiği
Aydın’ın Kuşadası ilçesine bu sabah gelen 3 kruvaziyer gemisi, toplam
Çanakkale'de polis ekipleri, araç kiralama ihalesinde araçların
Aydın'ın Efeler ilçesinde bir evin çatısındaki ocakta yapılan yemek
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Çine Meslek Yüksekokulunda
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Eğitim Fakültesi Okul Öncesi
Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, kendisinden parklarının yenilenmesi
Konya'nın Seydişehir ilçesinde beton pompası vincinin çarptığı patpat
Bakırköy'de alışveriş merkezinde bir müşteriye ait içinde 6 bin
21. Dönem DSP Denizli Milletvekili ve eski Devlet Bakanı Prof. Dr. Mehmet Kocabatmaz,
Aydın'ın Efeler ilçesinde arkadaşının uzun süre haber alamadığı bir
Münevver Karabulut’u canice katleden ve cezaevindeyken intihar eden Cem
Pendik'te yaşayan Uğur Can adlı vatandaş, Kartal'daki bir bayiden sıfır kilometre
Muğla-Denizli karayolu Yeniköy mevkiinde meydana gelen trafik kazasında bir kişi
Manisa'nın Soma ilçesinde 13 Mayıs 2014 tarihinde meydana gelen ve 301
Muğla'nın Bodrum ilçesinde hurda malzeme taşıyan kamyonette 20 düzensiz
Kahramanmaraş'ta literatüre giren endemik türler arasında bulunan Kalender
Türk Büro-Sen Aydın 1 Nolu Şube Başkanlığı yetkilileri, 112 Acil Çağrı
Kastamonu’da sulama kanalında bulunan başı kesilmiş cesedin devamı dört
Datça'da, Çanakkale Zaferi ve Şehitleri Anma etkinliklerine katılan
Batman’da bir büfe işletmecisi, büfesinin önünde bir kadını
Antalya’nın Kaş ilçesinde bir kişi, köpeğine zarar verdiğini ileri
Türkiye'nin 21. Şehir Hastanesi olarak hizmete girecek ve Aydın’ın
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Söke İşletme Fakültesi,
Bursa’nın Orhangazi ilçesinde kontrolden çıkan traktörün
Manisa'da Uşak-İzmir seferini yapan yolcu treninin hemzemin geçitte otomobile
Birçok sahil kesimini güzelleştiren bambu, hasır, kamış ve rattan gibi
Efeler 09 SFK, Play off 2. tur rövanş karşılaşmasında Anadolu Üniversitesi
Gazeteci Emin Aydın’ın hazırlayıp sunduğu tvDEN’de yayınlanan “Baş
Aydın’da 2023 yılında 1 milyar 661 milyon dolarlık ihracat gerçekleşirken,
Köşk Belediye Başkanı Nuri Güler’in, Aile, Çalışma ve Sosyal
Aydın'da Acil Sağlık Hizmetleri Koordinasyon Komisyonu (ASKOM) toplantısı gerçekleştirildi. Acil
Aydın'ın Söke ilçesinde halk sağlığının korunması hedefiyle riske
Değişik istek ve taleplerle 112 Acil Çağrı Merkezi'ni meşgul eden vatandaşların
Niğde’de arkadaşıyla birlikte eski sevgilisinin evine balkondan giren ve evde
Kütahya 14. Tarım, Hayvancılık, Seracılık ve Süt Endüstrisi Fuarının
• FABRİKADA ÇALIŞACAK ELEMAN ARANIYOR
• PERSONEL ALINACAKTIR
• Yeni ekip arkadaşımız olmak ister misiniz?