Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması yapılacak
20 Nisan 2021, Salı 09:47Tweet | ||
|
Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, 9 ülkeden 24 jüri üyesinin katılımıyla 29 Mayıs- 1 Haziran tarihleri arasında Balıkesir'in Edremit ilçesinde yapılacak. Panel liderliğini dünyadaki birçok zeytinyağı kalite yarışmasının kurucusu İtalyan gazeteci Antonio Giuseppe Lauro'nun yapması planlanan yarışmanın direktörü Birsen Can Pehlivan, uluslararası kalitede zeytinyağı üreten markaları Anatolian IOOC'ye davet etti.
Türkiye'nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, uluslararası zeytinyağı kalite jüri üyesi, gıda yüksek mühendisi Birsen Can Pehlivan'ın direktörlüğünde, Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası'nın katkılarıyla Edremit'te düzenlenecek. 29 Mayıs- 1 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek olan yarışmanın panel liderliğini dünyadaki birçok zeytinyağı kalite yarışmasının kurucusu İtalyan gazeteci Antonio Giuseppe Lauro, uluslararası noterliğini Leonardo Castellani yapacak. Ayrıca jüri üyeleri arasında Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'nin (IOC) duyusal analiz laboratuvarında görevli M.Angels Calvo Fandos da yer alacak. Yarışma monovaryete (tek çeşit) blend (birden fazla çeşit) organik ve çeşnili olmak üzere dört ana kategoride yarışılacak. Yarışma, Türk üretici ve markalarına ilk kez kendi zeytinyağlarını kendi topraklarında, diğer katılımcılarla birlikte, uluslararası güvenirlikte bir jüriye tattırma olanağı bulması açısından ayrı bir önem taşıyor.
Yarışma direktörü, uluslararası zeytinyağı kalite jüri üyesi, gıda yüksek mühendisi Birsen Can Pehlivan, katılımın devam ettiğini belirtip, uluslararası kalitede zeytinyağı üreten markaları Anatolian IOOC'ye davet etti. Pehlivan, "Uluslararası standartlarda bir yarışma yapmayı planlamaktayım. Yarışmanın en önemli unsuru kendi ülkelerinde yetkin, uluslararası jüri üyeleriyle yapılmasıdır. Diğer unsurlar ise üretici bir ülke olmamız ve dünya zeytinyağı piyasasında varlık gösterebiliyor olmanız gerekiyor. Ülkemiz için çok geç bir karar oldu ama bu sene ülke adına bunu başaracağız. 29 Mayıs'ta başlayacak yarışma, 1 Haziran'da tamamlanacak. Katılımcılar arasında hem Türkiye'den hem de dünyada zeytinyağı üreten birçok katılımcımız var. Katılım halen devam etmektedir. Yarışmaya İspanya, Portekiz, İsrail, Arjantin, Fransa, İtalya, ABD, Tunus, Yunanistan, Libya'dan ve hatta dünyada ilk defa bu yıl Arap Emirlikleri'nde zeytinyağı üretildi ve bu yarışmaya katılıyor. Bazı ilkleri yaşadığımız için de heyecanlıyız" diye konuştu.
Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağında son 5 yıldır atağa kalktığını dile getiren Pehlivan, "Biz hakikaten büyük bir zeytin ve zeytinyağı üretici ülkeyiz. Bununla birlikte çok fazla kalitemizden söz ettiren bir ülke olamadık. Son 5 yıldır artık çok değerli ve başarılı markalarımız var. Bu markalar sayesinde artık 'Biz de varız' diyebiliyoruz. Bu markaların varlığıyla birlikte bu yarışmaları yapabilecek seviyeye geldik. Bu yarışmanın bir diğer anlamı da 'Kaliteli üretimi yapıyoruz ve artık böyle bir potansiyelimiz var' diyebiliyor olmamız. Özellikle üreticilerimiz için bu yarışma çok önemli. Mesleki açımdan bakacak olursak birçok ülkeye gittim, ilk defa birçok yetkin arkadaşımı ülkemde ağırlamaktan dolayı son derece heyecanlıyım" ifadelerini kullandı.
JÜRİDE 9 ÜLKEDEN 24 TADIM PROFESYONELİ YER ALACAK
Pehlivan, “Anatolian IOOC Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması jürisi, 9 ülkeden gelecek 24 tadım profesyonelinden oluşuyor. Güçlü bir kadro ile katılacağız. Türkiye'den de 5 yetkin jüri üyemiz var. Ülkelerinde zeytin ve zeytinyağı konusunda yetkin kişileri burada ağırlamaktan son derece keyif alacağız" dedi. (DHA)
Milli oyuncu Arda Güler, ligde Real Madrid formasıyla ilk kez 11'de başladığı
TFF 3'üncü Lig'de yarın oynanacak normal sezonun son hafta maçlarıyla
İsrail Ulusal Güvenlik Bakanı Itamar Ben-Gvir’i taşıyan ve kırmızı ışıkta
Ankara Büyükşehir Belediyesi EGO Genel Müdürlüğü, mahkemenin
İZMİR'de, Ege Üniversitesi (EÜ) Hastanesi’nde yoğun bakımda tedavi
Galatasaray, Adana Demirspor galibiyetiyle Süper Lig’de puanını 93’e
Muğla Sakartepe rampasında meydana gelen tek araçlı kazada bir lojistik firmasına
Karabük'te uzman çavuş evinin camlarını sildiği sırada 3. kattan düşerek
Sivas'ta görme engelli yaşlı adam, 3. katın balkonundan düşerek hayatını
MUĞLA'nın Fethiye ilçesinde, halsizlik şikayetiyle komşusu Dr. A.S.'ye
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde 25 yaşındaki fiziksel engelli genç
Kastamonu’da otomobilin kamyona arkadan çarptığı kazada 1 kişi hayatını
Gaziantep'te boşanma davası sonrası taraflar ve avukatlar arasındaki kavgayı ayırmak
Kırıkkale'de ekili tarım arazilerinde yaşanan kuraklıktan yakınan köylüler,
Hatay’ın birbirinden güzel lezzetleri ve Hatay Yöresine ait sıra geceleri,
23-25 Nisan tarihleri arasında Türkiye Üniversite Sporları Federasyonu tarafından
59'uncu Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu'nun 160.1 kilometrelik
Dünyada ilk ve tek yüzer müze gemi olarak hizmet veren ve aslına uygun
Aydın’ın Efeler İlçesi’nde yalnız yaşayan 49 yaşındaki kişi, evinde
Zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının Türkiye’deki tek çatı
Aydın’ın Çine İlçesi’nde yaklaşık 4 ay önce bulunan
UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan
Manisa'nın Salihli ilçesinde yol kenarındaki ağaca çarpan sepetli
Aydın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Radyo Televizyon Alanı öğrencilerin geleceklerini
Muğla'nın Marmaris ilçesinde, sokakta tartıştığı kız arkadaşı İlknur Çetin'i
Aydın'ın Söke İlçesinde Belediye Başkanı Mustafa İberya Arıkan'a
Önemli tarım ve hayvancılık kentlerinden olan Aydın’da 14 bin 390 üreticiye
Kadıköy'de kan donduran bir cinayet olayı yaşandı. Fatma Duygu Özkan
Ticaret Bakanlığı, IBAN kiralama gibi yöntemlerle gerçekleştirilen dolandırıcılık
Giresun’da bir kişi, alacak-verecek meselesi yüzünden tartıştığı şahsı
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Söke Sağlık Hizmetleri Meslek
Denizli’de kazandıkları belediyelere ziyaret ve tebrik etmeye gelen CHP Genel