Türkiye'nin incir başkenti Aydın'da 2026 yaş incir sezonu Buharkent'te başladı. İlk hasat edilen sarılop incirler hale getirilirken kilogram fiyatı 200 TL olarak belirlendi. Üreticiler kaliteli ürün ve verimli sezon beklentisiyle umutlandı.
Türkiye'nin incir üretiminde lider konumda bulunan Aydın, 2026 yılı yaş incir sezonuna başladı. Sezonun ilk sarılop incir hasadı, Buharkent ilçesine bağlı Savcıllı bölgesinde gerçekleştirildi. Sabahın erken saatlerinde özenle toplanan ürünler, Buharkent Hali'ne ulaştırılarak iç piyasaya sevk edilirken, ilk fiyat üreticilerin yüzünü güldürdü.
İLK HASAT BUHARKENT'TE YAPILDI
Aydın'ın en önemli yaş incir üretim merkezlerinden biri olan Buharkent'te sezonun ilk ürünleri dalından toplandı. Özellikle Savcıllı bölgesindeki bahçelerde başlayan hasatla birlikte toplanan kaliteli sarılop incirler, kısa sürede Buharkent Hali'ne getirildi. İlk ürünlerin başta Bodrum, Marmaris, İzmir, Antalya, Didim ve Kuşadası olmak üzere birçok kente gönderilmeye başlandığı öğrenildi. Böylece sezonun ilk taze incirleri tüketicilerle buluşmak üzere yola çıktı.
Nazilli'de incir işletmeciliği yapan Murat Kaplan, sezonun ilk ürünlerinin kilogram fiyatının 200 TL olarak oluştuğunu açıkladı. Sezonun başlangıcında oluşan fiyatın üreticiler açısından umut verici olduğunu belirten Kaplan, kaliteli ürünlerin her zaman daha yüksek değer gördüğünü ifade etti. Kaplan, fiyatların ürünün iriliği, görünümü ve genel kalitesine göre değişiklik gösterebildiğini vurgulayarak, üreticilerin her gün taze hasat ettikleri ürünleri hale ulaştırdığını söyledi.
HASAT GEÇEN YILA GÖRE GECİKTİ
Bu yıl incir hasadının geçen sezona göre birkaç gün gecikmeli başladığını dile getiren Murat Kaplan, buna rağmen bahçelerdeki ürün kalitesinin oldukça iyi seviyede olduğunu ifade etti. Üreticilerin sezon boyunca kaliteli ürün elde etmeyi hedeflediğini belirten Kaplan, hava koşullarının şu ana kadar ürün gelişimini olumlu yönde etkilediğini kaydetti.
KURU İNCİR SEZONUNUN AĞUSTOS'UN İKİNCİ HAFTASINDA BAŞLAMASI BEKLENİYOR
Aydın'ın dünya çapında ün kazanan kuru incir üretimi için de geri sayım başladı. Sektör temsilcileri, ağustos ayının ikinci haftasında kuru incir sezonunun başlamasını bekliyor. Kalitesiyle uluslararası pazarlarda önemli bir yere sahip olan Aydın kuru incirinin bu yıl da yüksek verimle üretileceği öngörülüyor.
Öte yandan uzmanlar ve sektör temsilcileri, yaz aylarında etkili olan sıcak hava koşullarının ürün randımanını olumlu yönde etkileyebileceğini değerlendiriyor. Uygun iklim şartlarının devam etmesi halinde hem üreticilerin hem de tüccarların verimli ve bereketli bir sezon geçirmesi bekleniyor. Aydın'da başlayan yaş incir sezonu, hem iç piyasada hem de ilerleyen süreçte ihracatta hareketliliğin artacağına işaret ederken, üreticiler kaliteli ürün ve istikrarlı fiyatlarla sezonu tamamlamayı hedefliyor. (İREM DELİCE)