Türkiye’nin önemli tarım kentlerinden Aydın, tarımsal ürünlerdeki uluslararası başarılarına bir yenisini daha ekledi. Zeytin ve incirin ardından, Aydın Çam Fıstığı da Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak dünya çapında tescillenen 33. Türk ürünü oldu.

Aydın Ticaret Borsası tarafından 24 Ağustos 2023’te Avrupa Birliği’ne yapılan başvuru, 2 Haziran 2025 itibarıyla sonuçlandı ve Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Böylece Aydın’ın eşsiz aromaya sahip çam fıstığı, kalitesini Avrupa nezdinde de resmen kanıtlamış oldu.

Hasat sezonunun tamamlanmasıyla birlikte, Koçarlı başta olmak üzere Bozdoğan, Söke, Karpuzlu, Çine ve Yenipazar ilçelerinde kozalak işleme tesislerinde yoğun mesai başladı. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bu süreçte tesisleri ziyaret ederek denetimlerde bulundu, işletme yetkililerinden bilgi aldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Altıntaş da Koçarlı’daki işleme tesislerini yerinde inceledi. Tesis sahibi Serkan Karatosun’dan üretim süreciyle ilgili bilgi alan Altıntaş, Aydın Çam Fıstığı’nın tanıtımına katkı sunacak her adımı desteklediklerini ifade etti.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Aydın, çam fıstığı üretiminde ülkemizin öncü ili konumundadır. Elde edilen bu tescil, ürünün hem ulusal hem uluslararası pazarda değerini artıracak, yerel üreticiye ekonomik anlamda güç katacaktır” denildi.

Avrupa’dan alınan tescil, Aydın’ın tarımsal üretimdeki küresel iddiasını bir kez daha ortaya koydu. (ERDAL AYDIN)