Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, turizm sezonunun başlamasıyla birlikte otellerdeki gıda denetimlerini artırdı.

Özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gören Kuşadası ve Didim'deki oteller, ekiplerin yakın takibinde. İl ve ilçe tarım ekipleri, Didim genelindeki otellerin mutfak ve restoran bölümlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Evrak kontrollerinin yanı sıra gıda hijyeni, ürünlerin saklama koşulları, son tüketim tarihleri ve personel temizliği gibi kritik noktalar tek tek incelendi.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Turizm sezonunun yoğunlaştığı bugünlerde halk sağlığını korumak ve tatilcilerin güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerimizi sıklaştırdık. Otellerdeki mutfaklardan depolara kadar her alan titizlikle denetleniyor. Tespit edilen aykırılıklara anında müdahale edilerek gerekli işlemler uygulanıyor” ifadelerine yer verildi. (ERDAL AYDIN)