Uzman Diyetisyen Hilal ÜRETMEN
DİYET REHBERİ

Sağlıklı Beslenme Çantası Hazırlama

9 Eylül 2019, Pazartesi

     

Okul çağında yeterli ve dengeli beslenme ile zihinsel performans ve odaklanma artar. Her yaş grubu öğrencilere kazandırılan beslenme alışkanlığı başarıyı etkiler ve gelecekteki sağlık durumunu belirler. Erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak gerekir. Düzenli yapılan kahvaltıya ek olarak ev dışında ve okulda da sağlıklı beslenmeye özen gösterilmelidir. Okul çocuklarının beslenme çantasını hazırlarken sizlere yardımcı olabilecek bazı tüyolar şunlardır;

Besin değeri yüksek olan besinler yer almalıdır.

Vitamin ve mineral kaynağı olan taze meyveler ve kuru meyveler eklenebilir.

Evde az şekerli kek, kurabiye veya poğaça hazırlanabilir.

Protein ve kalsiyum kaynağı olan süt ve ayran bulunmalıdır.

Salatalık, domates, havuç, yeşillik gibi taze sebzeler yer almalıdır.

Fındık ceviz badem gibi kuru yemişler büyüme ve gelişmeye faydalıdır.

Evde peynirli domatesli sandviç veya tost hazırlanabilir. Ancak katkı maddesi içeren salam sosis gibi ürünler eklenmemelidir.

Hazır satılan bisküvi, kek, gofret gibi paketli yiyecekler tercih edilmemelidir.

Beslenme çantası hazırlarken çeşitlilik olması önemlidir. Yiyecekler tek düze olursa çocuklar sıkılabilir.

Beslenme çantasına ek olarak gün içinde yeterli miktarda su tüketilmelidir.

 

Tam Buğday Lavaş Dürüm

1 adet tam buğday lavaş

1 yumurta

2 dilim peynir veya 5 yemek kaşığı lor peyniri

Kırmızı közlenmiş biber

Domates/ biber /yeşillik

Yapılışı: 1 yumurta biraz tuz ve baharat ile çırpılır, peynir eklenir ve zeytin yağında pişirilir. Tam buğday lavaş ısıtıldıktan sonra içine hazırlanan peynirli omlet ve diğer malzemeler konulur. Dürüm şekline getirilip ikiye bölünür. Dilediğiniz başka besinler de ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve besleyici olan bu pratik tarifi, beslenme çantası için hazırlayabilirsiniz.