Efeler'de fırıncılık yapan Zafer Mumcular, vatandaşların evde kalmak için un aldıp kendi ekmelerini yaptıklarını bu nedenle fırıncılarda ekmek satışının düştüğünü ifade etti. Mumcular, koronavirüse rağmen önlemler alarak imalat yapmaya devam ettiklerini belirterek vatandaşların ekmek bulamamaktan korkmamasını, imalatın her zaman devam edeceğini dile getirdi.

FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYIN

Efeler'in Umurlu Mahallesi'nde 30 yıldır fırıncılık yapan Zafer Mumcular koronavirüs nedeniyle vatandaşların ekmekleri evlerinde üretmeye başladığını dile getirdi. Evde kalan vatandaşların haklı olarak dışarı çıkmadığını ifade eden Mumcular, "Vatandaşlar sokağa çıkma yasağı gelebilir diye düşünerek fazla miktarda un satın aldı. Aynı zamanda haklı olarak dışarı çıkmak istemeyen vatandaşlar, fırıncılardan ekmek almak yerine aldıkları unla kendi ekmeklerini evde yapmaya başladı. Bu nedenle ekmek satışlarımız yüzde 20 düştü" dedi.

HİJYENE DİKKAT EDİLİYOR

Fırında koronavirüs salgını nedeniyle tüm önlemleri aldıklarını belirten Mumcular, "Ekmekler el değmeden hazırlanıyor. Tüm çalışanlar maskeleriyle ve eldivenleriyle çalışıyor. Ekmekler poşetlenip satışa sunuluyor. Fırının içinde kesinlikle müşteri almıyoruz. Satış dışarıdan yapılıyor. Hijyen konusundan vatandaşlarımızın içi rahat olsun" diye konuştu.

"EKMEK İMALATI HİÇBİR ZAMAN DURMAYACAK"

Ekmek üretimine ara vermeden devam ettiklerini dile getiren Mumcular, "Birçok vatandaş koronavirüs nedeniyle gıda bulmakta sorun yaşanmasından endişeli. Vatandaşlarımız ekmek bulma konusunda rahat olabilir. Ekmek imalatı hiçbir zaman durmayacak. Biz satışlar düşse de gece gündüz ekmek yapmaya devam edeceğiz" dedi. (DUYGU DİLEK)