Kestanede kalite yüksek rekolte düşük

1 Aralık 2020, Salı 15:04

     


Türkiye'de kestane ağacı varlığı ve üretimi bakımında lider durumda bulunan Aydın'da boyu 40 metreye kadar ulaşan kestane ağaç tepelerinden gerekse ağaç altından özel sırıklarla bin bir zahmetle toplanan kestaneler hasat edildi. Kendine has lezzeti, iriliği ve farklı aromasıyla tanınan Çineli kestane üreticilerinden Birol Memiş, kalitenin yüksel olmasına rağmen rekoltenin ise düşük olduğunu söyledi. Kestanede bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle rekoltenin düşük olduğunu belirten kestane üreticisi Birol Memiş, "Geçen yıl verim çok iyiydi, bu sene çok düşük. Geçen sene 150 civarı ağaçtan 93 çuval çıkan kestane bu sene 43 çuvala kadar indi. Kalite çok iyi rekolte çok düşük. Kestane işçiliği zor iş, çırpması, köye taşıması, işlemesi zor. Geçen yıl kilosu 12-13 liradan alıcı bulan kestanemiz piyasada bittikten sonra 20 liraya kadar yükseldi. Doların düşmesiyle olumsuz etkilenen fiyatlar yine 15 liraya kadar düştü. Bu fiyatlar üreticinin yüzünü güldürmüyor" şeklinde konuştu. (OSMAN YURTTAŞ)







 
Son Eklenen Haberler